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第265章 美味竹筒饭(2/2)

将另一个竹筒饭也吃下肚后,两人都觉只是六七分饱,偏偏吃的分量已经比平时还多,不过俗话说“饭吃七分饱”,饿不是坏事,两人倒没有想着再次加餐。(阅读本书最新章节,搜索小説網..。

边烤边吃,四条鱼下肚,两人都觉得没有饱,好在竹筒也不手了,可以开饭了。

两颗大门牙还死死咬住竹技不肯松,叶泉正要下手祸害,韩月盈又言阻止了:“还是算了吧,看它的,我们还是吃别的吧。”

空间产的大米本来就柔,世间难有,经过竹筒里的烤制,味更上一层楼,吃在嘴里满清香,回味无穷,几乎连都要吞下去。

好不容易等鱼汤好了,饭也熟了,还得等它冷了再劈开,叶泉将鱼串在竹技上,抹上香料,开始烤鱼,韩月盈就负责添柴。

韩月盈一边看火,一边照叶泉的吩咐翻着两个竹筒,她怕,不敢离得近,只好用两拇指的竹枝夹着翻,有时着急也使不上力,不由有些手忙脚,叶泉:“现在知好吃的,不容易了吧?”

韩月盈肚不争气地叫唤了一下,让人有些难为情起来,这也正是野炊的魅力所在,如果在家里,这个时间未必有多少。到了野外,看着自己辛辛苦苦动手来的东西,恨不得能吃下六七碗饭。

不过,如何将竹筒吃到嘴里,还是一个技术活,叶泉都不记得自己和村里的伙伴来这里野炊过多少次,几乎每次都少不了烧竹筒饭,早就驾轻就熟,手里拿着柴刀,先削去已经被烧黑的竹,再用刀背慢慢敲打竹筒,使里面的饭和竹分离开来,然后用刀在竹筒上划几,并逐片剥去竹,这样就能看到由竹包裹着的香米饭了。

这鱼烤起来倒不慢,第一条鱼烤熟后,叶泉递给韩月盈,:“先吃鱼吧,鱼凉了就不好吃了。”

叶泉差叫姑,这也不行,那也不行,就只能吃竹笋,竹山上一年四季都有笋,现在刚开,一些还没冒尖、埋在土里的笋味最好,不过他们没有带炒锅,只带了汤锅,这光是竹笋,还真不了什么好汤。

先将竹筒的一掏空,洗净,早上就泡好的一半万年贡米和一半鸭血糯米,里面放少量盐,再放切碎的腊兔,加适量的,留一间空间,用路上采的芭蕉叶把竹筒住,然后放在火堆上烤。

收了钓竿,叶泉去选了一去年才长来的新竹,约碗,用柴刀砍倒了,取了两节,准备一次竹筒饭。

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韩月盈这时放下淑女的架,跟叶泉抢夺着竹筒里饭粒,直到一粒都不浪费,然后:“快打开另一个吧,要是能天天吃到这样的竹筒饭,我都不想回城里了。”

好在无底潭里还有鱼,到了无底潭,韩月盈去捡柴生火,叶泉取钓竿,没过多久,就钓上来三条桂鱼和一条草鱼,实际上这都是叶泉从空间里转移过来的。

韩月盈取笑:“真是吃货,为了吃个竹筒饭,就要大老远的跑去移植竹,不过我支持。”

趁饭未熟,叶泉先料理了四条鱼,将鱼来,把在路上挖的两竹笋剥洗净,再加上一野菜,竹笋鱼汤。

新竹的清香与空间糯米的芳香为一,真是香气袭人,令人垂涎滴,两人都忍不住,先不另一竹筒,一边喝汤一边吃饭,一起开动起来。

用酱料腌好鱼后,叶泉接手烤竹筒的活,等竹筒发“哧哧”的声音时,将火烧小了,慢慢烘烤,这时竹筒外面的青已经烤得焦黄,空气中已经能闻到的鲜香味。

叶泉:“听说云西省有一香糯竹,用来竹筒饭最香,有时间去移植一些过来。”

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