黄酒有丰富氨基酸,适量饮用黄酒,还有易消化、舒活血、容抗衰老、促和保护心脏的作用,对中老年人特别适合。(网..)

空间里现在有好几亩田,可以用来酿造黄酒、白酒和糯米酒,另外还有数百亩果,也可以用来酿造各果酒和酒,以空间的特,品质必定是最级的,开了酒厂后,卖不卖另说,光是用来自己喝就不错了,也可以帮自己掩饰一下。

叶泉将一坛黄酒,用自己早就订制好的一斤装瓷酒瓶分装好,一共装了42瓶,今晚就提了四瓶来。

叶泉给今天的晚餐准备有不少好东西,有山、桂鱼、龙虾、冬笋和芋等,还有温室大棚产的各蔬菜和蘑菇,另外炒了一锅麻辣石蛙。

南越岭一带没有酿造黄酒的传统,叶光祖先把酒杯放在鼻间闻了闻,再小抿了一,双不由一亮,叹:“这是什么酒,味真好

南越岭冬天有时气温会低到零下几度,但南方又没有气供应,所以在火塘里烧上几柴火是取的一手段。

叶明昌笑:“真要能酿这样的好酒,倒是可以办厂,以后就有福了。”

冬天黄酒宜饮,这样会使黄酒变得温和柔顺,更能享受到黄酒的醇香,驱寒的效果也更佳。

叶明昌、叶明诚和叶轩喝了后,也纷纷叫好。

叶泉觉温后,黄酒的风味更独特,至甘、至醇、至、至绵,让人回味无穷,他不好说是自己这个新手酿造的,便:“这是私家酿酒,也没什么名,好喝的话,明年我就在村里开一个小酒厂,请酿酒师傅来酿。”

叶泉将酒倒酒壶里,放在火炉旁微微加后,给叔公、父亲、堂叔和堂弟满上,酒倒白玉般地瓷杯里,清亮透明,先不说味,光是这香气和颜就让众人前一亮。

叶明昌在老家人里,也算是一个文化人了,但从老祖宗传下来的那一,却并没有丢下,摆上酥、果、糖茶等供品,又上了香,放了鞭炮。

炉姑娘的日,这应该算是叶泉家乡独特的习俗,姑娘跟灶王爷是一样的神灵,只是一个掌灶,一个掌火炉;一个是男,一个是女。

老人文化不,说不什么形容词,但神情无疑告诉了大家答案。

完一仪式后,叔公一家五也来了,两家人围坐在火塘四周,摆上碗筷,碗里放一辣椒酱,准备开吃。

叶泉尝了两,心中满意极了,他算不上品酒手,但喝过的酒也不少,至少能分好坏来,一黄酒下,其甘甜味之让人叫绝,极佳。

果然,拍开封泥后,一醇厚的香气扑鼻而来,酒呈褐黄,因为是用鸭血糯酿造的,又带有一血红,如琥珀一般,有少量的沉淀。

本来,黄酒越陈才越香,最好能窖藏十年以上,但灵能空间毕竟太过神奇,叶泉存放的地方又是灵气最为郁的山,他有信心用三个月的时间,就窖藏极品黄酒来。

在桃源村冬天吃大餐,从来没有摆盘的习惯,都是像吃火锅的那样,先用骨、或酥打底汤,各材吃完一放一,一边烤火一边用餐,喝酒的男人来了兴,一顿饭往往要吃上两三个小时。

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这山珍海味都有了,自然少不了好酒,叶泉早有准备,将自己酿的四坛黄酒,取了一坛来。