这时就可将酒醪压榨酒,也可以控制品温和室温在1518c,再发酵二三十天左右,使酵母一步发酵,可改善酒的风味

叶少坤:“这就太好了,我的意思,村里以旅游资源,我们成立一家旅游开发公司,每个村民都占份,要是谁有闲钱还可以另外购买份,将来有了利就给全村人分红”

经三到五天后,用来酿酒的米饭变变甜,叶泉用筷搅动,可以见到有酒渗

消毒后的酒再用一块细纱布行一次过滤,叶泉用酒计测量了一下,这次酿造来的黄酒大概在18度左右,不不低刚刚好

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:“祠堂后殿里倒是有不少古董,卖上几件就是一大笔钱,不过老族长和族老们不可能答应”

两天后,结果来了,桃源农业开发有限公司投资两千万,占50%,桃源村以旅游资源地,占31%,得到消息的叶东等人,也以宝岛叶家的份投资了六百万,占了15%的份,叶少坤和叶明国分别占了1%,其他十多名比较富裕的村民则占了剩下的2%份

叶泉没有以个人的份,而是将桃源农业开发有限公司推了来,庸也以总经理的份,前来桃源村与叶明生等人谈判

叶泉将一百多斤酒装四个净的酒坛里,用净的纸把坛包好,外面再用带粘的黄土和成稀泥把坛封严,然后把坛放到空间神农山的山里,这里是整个空间灵气度最的地方,空气和温度也最适宜,等上两三个月后即可开坛饮用,而且存放的时间越久,味就越香醇厚(阅读本书最新章节，搜索小説網..)

叶氏宗祠的后殿,叶泉也去过几次,以前不太懂,并不觉得如何,现在回想起来,里面的东西,哪是一张桌、一张椅都有上百年的历史,而且还不是普通的桌椅,不是黄梨就是紫檀木,光是清朝之前的古籍就有上百本,因为叶氏的人齐心,又地偏僻,一代代祖先传下来的宝贝,在一些动时期都保存得十分完好

为了好地开发和规划村里的旅游资源,公司还未成立,就先请了几名这方面的专家,来为桃源村的旅游开发把脉诊断,给意见

公司的名称就叫桃源村旅游开发有限公司,叶明生和叶少坤分别担任了正副总经理,而庸从一家旅游公司薪挖来了一个级人才,在公司里也担任了副总经理的职务

叶泉笑:“我倒是能拉来投资,两三千万不成问题,旅游资源是全村人的财富,要让每个人都享受到好”

有了这个想法,三人第二天又与村里的几个老人商量了一下,最终将这事确定了下来

叶泉将已经发酵的酒醪装一净的布袋中,上面压上木板、重,榨酒,然后把压榨的酒放人锅内蒸,在7075c灭菌20分钟左右,杀灭酒溶中的酵母和细菌,并使酒中沉淀凝固而一步澄清,也让酒成分得到固定