黄河鲤鱼是中国四大淡名鱼之一，鲤鱼跃龙门中的鲤鱼指的就是这鱼，其味，刺少而多，营养丰富，有多人必需的营养成分，而且鱼松，易于消化收和利用，是古今中外鱼中之上乘，席中之佳肴，极受国人的青睐。

回鱼质鲜，香味全，苏东坡曾写诗称赞它：“粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人”。说这鱼质白，鱼，兼有河豚、鲫鱼之鲜，而无河豚之毒素和鲫鱼之刺多。

叶泉只打算售品观赏鱼，这些价格在数十元之间的小锦鲤有九千多尾，随着型的增大，显得越来越多，被吃了也不心痛。

武昌鱼又叫团鲂或缩项鳊。自古就是名贵的淡鱼类，无数文人墨客为它写下赞诗句，其中最有名的莫过于的“才饮长沙，又武昌鱼”。

其它像鲶鱼、黑鱼和桂鱼等也都是鱼中的佳品，是叶泉喜吃并经常购买的鱼类。

说到了鱼，叶泉自然不会忘记其它的味产，见两亩池塘还有利用的空间，便去一家产养场购买了一千尾淡龙虾，也就是澳洲红螯螯虾的虾苗，这龙虾一般能长到100——500克重，其外形观，褐绿，样威武且又丽好看，兼有观赏价值。是目前世界上的最名贵的经济虾之一。

当然，将这些鱼类混养在一个小池塘里，就算叶泉有灵能空间这个逆天神，也很难成功，他准备在空间升级时，一个大湖泊来，然后将这些鱼都放生，至于这些鱼呆在一起，会不会产生鱼苗被吃或相互残杀之类的问题，不在叶泉的考虑范围内，反正够他自己吃就行，太多了就售一些。

最重要的是，澳洲淡龙虾大，营养丰富，质细、脆，味鲜香甜，风味别一格，叶泉自从在酒楼里吃过一次后，一直难以忘怀。

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买来的鱼专门用箱装了，又买了几个网箱，租车拉回小院，然后把鱼分类倒网箱，放在池塘里，这些鱼大多是凶猛的鱼类，特别是鲶鱼和黑鱼，更是贪吃，叶泉便挖了些蚯蚓丢到网箱里，暂时应付着，甚至将池中那些品相不太好的小锦鲤也捞了一些，喂了这些家伙。

这些鱼都是人工养的，但叶泉相信经过空间一段时间的滋养后，味一定比野生的还要好，而且没有半土腥味。

叶泉在选购这些活鱼时，还特别注意到了别，基本上雌雄都有，将这些鱼养在空间里，一是为了吃；其次就是尝试着能不能自己繁。

武昌鱼的质细腻，不是清蒸、红烧还是油焖都是极品的味。

市场，将慕名久矣的鱼类，像黄河鲤鱼、回鱼和武昌鱼等，和自己喜吃的桂鱼、鲶鱼和黑鱼，各买了十多尾到数十尾，这些都是淡鱼中刺少而又味鲜的鱼类，价格都不便宜。

遗憾的是，市面上还真没有逸华斋的那香鱼售，也找不到四大名鱼之首的松江四鳃鲈。

不仅是鱼和虾，在产市场上见到有石蛙和田售，叶泉也买了一些丢到池塘里，可惜他没有见到石蛙，以及与“熊掌、飞龙、猴”列为四大山珍的林蛙，不然空间中又多了两样味。