“嗯？”朱申一愣：“什么事？”

众所周知，淡鱼存在的寄生虫，远远于海鱼。

“等等……”朱申觉有些不对：“你这是在诱我么？要是我输了，你想怎么着？我赢了，你又怎么样？”

祁象也不争辩，只是说：“你尝一尝，这鱼生有多鲜。大酒楼厨师好送过来，有现杀现鲜吗？”

而日本韩国的人，常吃生鱼片，却没有这方面的顾虑。主要原因。就是由于中国是内陆大国，吃的鱼多数是淡鱼。日本和韩国临海，吃的多数是海鱼。

所以，朱申才很犹豫：“看样是不错，但是银鱼生鱼片……能好吃么？”

“这倒也是……”朱申了，也表示赞同。毕竟他在庄园转悠了大半小时，期间可没见到有什么人送餐。这生鱼片是祁象现的，肯定毫无疑问了。

“你先吃，吃完了，我们再说。”祁象想糊过去。

没想，这一瞬间，朱申很激动，有一山遇知音的觉，兴采烈：“你早说不就行了吗，我在宜兴就有一个自己的作坊……”(未完待续。。)u

所以朱申一听，祁象居然拿银鱼来生鱼片，第一时间的反应就是祁象没常识。连基本的料理都不懂，还指望能好菜？

现在世界公认的，生鱼片最味的鱼类，都是金枪鱼三文鱼之类的海鱼。

说起来，这也算是一常识了吧。

没想，朱申却不上当：“不行，你先说清楚，不然我不吃。”

“这个难说……”朱申嘿嘿笑：“指不定是大酒楼的厨师好，你再拿来的。”

相比之下，祁象十分的淡定，微笑：“放心吧。我这条鱼，经过特殊的手段理过了，绝对没有寄生虫。”

只见托盘上的生鱼片。似乎是经过了急冻，罩一掀开，一缕缕寒气，就飘逸弥漫来，使得盘面迅速结了一层淡淡的雾气。

看得来，祁象在摆盘的时候，也比较用心。一片片鱼生，层层叠叠的排列，就好像一片片鱼鳞，隐隐浮现晶莹剔透的光泽。

“对啊。”祁象了，才想找个合理的借，解释一下原因。

朱申撇嘴，指着有盖的大盘：“这是你的？”

本来，朱申没抱什么期待的，但是这一看，他却觉得这盘生鱼片，似乎很不错的样。一片片鱼生，切得很薄很透，莹白如雪，很是致。

“你可以吃一片。”祁象笑：“履行刚才的赌约，你要是吃了，不想再吃，那是我输了。要是你吃了，还想再吃，就是我赢了。”

“废话。”祁象没好气：“不是我，难是你啊？”

尽生鱼片起源于中国，早在西周时期，就已经在诸侯贵族之间盛行了。那时叫鱼脍，在传日本之后，就叫刺。

究其源，自然是寄生虫的问题。中国古人很聪明，很早就发现，吃多生鱼片之后，很容易得病，所以忌不吃。

当然，这些不是重，关键是盘中的生鱼片。

“看起来……不错的样啊。”朱申睛一眨，有些怀疑：“真是你的？”

与此同时，朱申的表情十分古怪：“你要烧瓷？”

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“不较真不行啊。”祁象没笑，很认真：“我还想赢你呢。”

“好吧……”祁象无奈笑：“不提什么赌约了，其实今天宴请你，主要是我有件事情，想请你帮个忙。”

“生鱼片？”朱申没看那菜，而是瞪大了睛，又惊又愣：“你用银鱼来生鱼片，不怕寄生虫啊？”

“我想烧一窑瓷，想问下你有没有门路。”祁象据实：“宜兴的窑不少，你应该有关系吧？”

“啥？”朱申颇为警惕，觉祁象这话里，似乎有几分不同寻常，当下怀疑：“你这是什么意思？”

“对！”祁象郑重：“我觉我自己今天超平发挥，应该有田十的七八成功力了。这菜，绝对是我下厨七八年来，集大成的最准……”

宜兴盛产紫砂壶，窑自然很多。想想朱申，貌似也玩紫砂壶，所以祁象觉得，在这事情上，找他准没错。

“怎么理，煮熟了？”朱申一听。也有几分安心，然后低一看，顿时呆了一呆。

但是奇怪的是，起源中国的生鱼片吃法。在中国逐渐的衰落了，反而在日本韩国大行其，成为了独特的饮文化。

“也没什么意思。”祁象微微一笑，伸手掀开了罩，示意：“来，你尝尝我的这一生鱼片……”

“哈哈，哈哈。”朱申忍不住爆笑：“至于么，这么较真。”