在面首批上市的时候，凌峰就把奖金给发了下去，赵叔五千，胖婶四千，而酿醋和酿酒的，拿了三千。

在拿到凌峰的四千块钱奖金的时候，胖婶兴的，脸上都笑开了，而后，给凌峰介绍了一个人，这个人，也是村里的人，不过，现在却在外面打工，照胖婶的说法，腌制的一手好鸭，后来胖婶还拿了几个咸鸭给凌峰尝了尝。

及时凌峰对咸鸭的研究不多，也知，这个咸鸭算得上是咸鸭中的优品，转瞬一想，这不又是一味吗？又是一味的地方特产啊，于是凌峰便安排胖婶，把腌制咸鸭的人，请回来，只要愿意回村来腌制咸鸭，首先给三千块的奖金，同时，只要服从凌峰的安排，一个月，一万块钱的保底工资。

不过，这个还需要时间来验证，暂时不着急。

凌峰剥开咸鸭的壳后，凌峰尝了尝，咸味适中，油多味佳，用筷一挑，还有黄油冒，黄分为一层一层的，近一层颜就一层，越往里越红。

这家店，也是作为凌峰的茶叶和蒸味的茶叶项目合作的试，这个试茶叶的销售情况，也决定了凌峰的茶叶和蒸味的后期合作。

凌峰在想着，自己是不是应该在郑屯村多创造一些就业的机会，让很多在外面打工的人，能在家里找一个工作，这件事，在后面的工作中，也着手解决啊。

凌峰打量了一下胖婶拿来的咸鸭，咸鸭的壳呈青，外观圆光，外观算是不错。

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下一步，就是着手后山的开发了。

在后山批量散养，所以，现在茶叶的，都是通过收购村里，和附近村养的土，因为不能现在不能大批量的只，只能生产一分，只能提供给县城里的“蒸味”连锁早店的一个店。

...

凌峰找人搬了几桶刚酿制的酒，凌峰想一个实验，那就是，同样的时间，在碣石空间中，和在酒坊中，酿制来的酒，会不会有所不同？

接着，凌峰去看了看酒坊，首先是展览室，也是未来的对外售卖室，继续朝向里面走，后面才是真正的酿酒室，除了一些古老的良久方法，酿酒室还有一些现代化的设备，可以说，酒坊，把古老和现代化相结合。

至于胖婶的茶叶，包装的话，相对而言，简单了一，煮熟了的茶叶，被封闭在包装袋中，吃的时候，加一下的效果会更好，因为，冷了之后，味就会散掉很多。

醋坊已经开始运行工作，不过，酿醋不像煮茶叶和制面，很快就能制作成品，酿醋和酿酒，是要经过长时间发酵的，所以周期也比较长，不过，凌峰也并不着急，查看了醋坊，并没有什么大的问题，于是凌峰也就放心了。

来到醋坊，凌峰看了看醋坊的工作度，远远的，凌峰就闻到了一醋味飘散在空气之中，好在并不刺鼻，否则，凌峰就考虑，自己是不是应该吧醋坊给撤了。