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第二十一章 哭笑酥(3/3)

上蹲了将近半个时辰。

最后,他两通红地拉着虎商量,虎要去找保人告状,刘树只是苦着脸不接话,最后,这个老实人是这么对虎说的:“你表叔家有了麻烦,咱不能那落井下石的事啊!谁家没个困难的时候?大家一起加把劲,把生意起来,以后总归是能补上咱家的月饷!虎啊,你可别冒失,这家丑不可外扬啊!”

当时站在炕旁听刘娟儿,差被这番话震碎三观!

刘树虽然嘴里这么说,但心里始终觉得对不起媳妇和娃儿。因此,这老实汉红了眶,痛苦地嚎叫一声,重重将脑袋磕在炕沿上,死过去。

这一下把所有人都吓了个半死,胡氏吓得什么都忘了,只好将虎和刘娟儿赶到院里,自己一门心思呆在房中照料刘树

到这个时候,也只有刘娟儿还记得笑酥的任务,她忙将虎后厨,一面笑酥,一面不停地追问这事情的前因后果。

也记起这批笑酥的重要,不敢糊,洗洗手就认真地开始赶工。期间,他被刘娟儿一个接一个的问题闹得烦不胜烦,只好简单地告诉她:“爹这人就是这样,咱也没办法。若要跟表叔表婶撕破脸,爹会比没拿到月饷还痛苦!”

刘娟儿无奈地叹了气,这人生得像包,还能怪狗惦记着?

“哥,你一个人得了这么多笑酥吗?要不我也帮忙?”刘娟儿见虎开了三个绝大的面团,怕他赶工不及,耽误送心的时间。

沉着脸不作声,等面团的差不多,才几不可微地对她

刘娟儿心中一喜,忙找来胡氏的围腰,松松垮垮地围在自己上,又挽起袖,仔细地洗净手,兴冲冲地走到案板旁边。

将酥油凉开白砂糖逐一摆到刘娟儿面前,低声说:“你把,凉和白砂糖混在一起搅拌,须要搅成一团有白泡沫的糖浆才成!”

刘娟儿认真地,一手磕,一手撒糖,动作畅不糊。

待她糖浆搅拌均匀,虎凑过来看了一,在糖浆里加一团酥油,努努嘴示意她继续搅拌。

刘娟儿此时已经大概猜到了笑酥的法,她甩了甩发酸的手臂,继续卖力搅拌,直到整碗糖浆都泛起白的泡沫,虎才让她停手。

将糖浆分成不等的三分,分别三个面团里。又在其中一个面团中单独了酥油,待三个面团逐渐被不丢手。虎才拿起擀面杖,将面团逐一擀成大小一样的三张面。刘娟儿在一边看得清清楚楚,这三张面,其中只有一张单独加过酥油,是为油,其余两张均为

和油分别擀成长方形,然后上下相叠,用包住油,擀平后将面团叠起来再擀平,如此反复,至少五次。最后,虎甩着满大汗,将整幅面擀成非常薄的薄,再提刀切成很多个小长方形。

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