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第279章 元宵节(2/2)

“麻烦你了!”

刘晓利一脸微笑的走厨房,向众人迎面而来,如果不是当初刘晓利带着刘一菲来探班时见过,就光是刘晓利的打扮,跟元宵节的义,很容易让人误会,苏达跟刘晓利的关系,毕竟苏达认下刘一菲女儿,别说他们这些已经知真相的人都能差怀疑,更不用说那些不明真相的,现在网络上还依旧存在着苏达包.养刘一菲母女的小消息。

元宵节,南方人吃汤圆,主要祈求全家团团圆圆。汤圆所用的糯米平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有中、生津和燥的功能。再者各类汤圆常规馅主要以果料和果为主,包括芝麻、桃、生,再加上植油,营养价值就“更上层楼”。煮汤圆是最简单的法,其实也是最健康的吃法。

南湖省常德上元各家以椒为汤,加韭菜儆果诸款待客人,称为时汤。

台.州一带每年正月十四看过灯之后糟羹。糟羹用丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆、油泡、川豆板、菠菜等炒熟,再加少许米粉,煮成带咸味的糊状品。正月十五喝的糟羹为甜的,用番薯粉或藕粉上莲、甜枣、桂圆等成。

在陕.西等地有吃元宵茶的风俗,就是在汤面中放菜和果,很像古时的“元宵粥”。此茶增加了纤维素、矿质及维生素的摄取,且不像普通元宵那么油腻,对于由于节日多品而呈现的酸质有中和作用,也使元宵的营养更为全面。

“阿姨,我跟回来了!”

在元宵节那天,以前苏达经常能吃到时汤,其实也就是跟饺差不多的东西,只不过自从苏达的母亲离开人世之后,苏达也渐渐再也没有吃到过了,哪怕徐也曾给他过,但就不是当年的那个妈妈的味

豫.西一带的人过元宵节喜吃枣糕,带有吉祥如意的寓意。枣糕原是清朝廷御用糕,其味香远,丝甜,有维生素c、白质、钙、铁、维生素等营养成分,既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。

猜够呢!”

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苏达虽然有错愕,不过既然两个熊孩和好了,苏达也没了带她们回家的想法,继续带着两人逛起了灯,其中碰到了许多剧组内的熟人,所以逛灯的队伍逐渐壮大,苏达有担心,家里的汤圆够不够了,连忙打电话通知刘晓利多些,因为这群人都要到苏达家里吃汤圆。

昆.明人喜吃豆面团,法跟元宵差不多,是将豆炒熟后磨面,团成后用煮熟即可,不错。

...

“大家别客气,跟来自己家一样,随意一,鞋就不用脱了,地上有脏!”

“妈妈,我回来了!”

正月十五是元宵节,除了大众知的汤圆外,元宵节还有其他俗,各地的元宵节吃什么,其实也是各不相同的。

浙.江浦江一带在元宵节有吃馒、麦饼的习俗。据说原因是馒为发面,麦饼为圆形,取“发发孙大团圆”之意。

区别于南方人,元宵节那天,北方人要吃的是元宵。说到元宵,不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽在原料、外形上差别不大,实际是两东西。最本质的区别在于制作工艺上。汤圆相对简单,一般是先将糯米粉用调和成,然后将馅“包”好即成。而元宵在制作上要繁琐得多:首先需将面和好,把凝固的馅切成小块,过一遍后,再扔盛满糯米面的笸箩内,一边一边洒,直到馅料沾满糯米面成圆球方才大功告成。

苏达对刘晓利微微一笑,她也很喜家里有个女人,可是苏达自己知,他跟刘晓利注定不能在一起,因为当初醉酒之后发生的悲剧,让苏达一直心存愧疚,所以在愧疚没有散去之前,苏达对刘晓利永远不会越举一步。(未完待续。。)

广.东人过元宵节时喜“偷”摘生菜,拌以糕饼煮,据说这品代表吉祥。广东人的格平和实在,对节庆也最图一个好意,平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜,也是元宵节必备的节庆用品。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜,名字就和“生财”谐音,因此也被看是象征富贵吉祥的喜庆之

“打扰了!!!”

大院,刘一菲跟苏真理两个姑娘就兴采烈的举着灯笼,奔跑房门内,想把手中的灯笼展示给刘晓利看,这也让苏达旁边的众人不禁一笑,什么叫童趣,想来说的就是这个吧。

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