等大家都选好了，博终于赶过来了，他品尝了一下最终选择，又品尝了下其他酒，确认大家最终选择的酒的确是今年能达到的最好品质。

午饭后，肖逸飞打算继续去品酒，黑鼻死活要跟着，看来它真的怕肖逸飞遗弃它。没法，肖逸飞只能将它收到伊西斯空间里，让它在里面玩。

“黑鼻，想我了没？”

“那一堆是啥东西？”

第二天，20多号人挤在会议室中，这里面有品酒室团队、俱乐团队加上其他对红酒有研究的员工，他们将从昨天选好的13款酒里面，选3款纳帕赤霞珠、3款庄园赤霞珠、和两款仙粉黛。

下午的时候，大家继续努力，又评了5款庄园赤霞珠。对于仙粉黛大家就相对要随意一些，只选了3瓶。等大家都离开了房间，肖逸飞把其他比的剩余放到一个储存柜中。然后和凯西一起，将今天选的酒照同样比多调制了几瓶。等凯西离开后，肖逸飞照丁代的，在酒瓶上写上自己随便想的编号，将它们记录下来。然后把这些酒放好，这些酒将在明天接受范围更大品酒会检验。

下午的品酒会就规模就很小了，就ceo格雷格、酿酒主卡梅、他的助手丁、加上品酒室一位资格最老的级侍酒师埃里克，这个埃里克毕竟年纪大了，格雷格有意让他转任酒庄经理。他们4人加上肖逸飞这个搭，从这8款酒中选最后的3款酒，最后今年的红酒就将照最后选的比行调，再装桶陈酿。

这个品酒会就轻松了许多，大家聚在一起，有说有笑的品尝着这13款酒，只用了一上午就选了8款。

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黑鼻上两只前爪搭在他的膝盖上，伸着想他。肖逸飞抱着它的脑袋，不让它得逞。和它玩了一会儿，肖逸飞去午饭了，黑鼻守在厨房门，一直盯着肖逸飞，好像生怕他又走了。

今天一天时间就在品酒中渡过了，肖逸飞晚饭后，在维的陪同下，查看了下园冬剪和滴设备安装的度。

“好了，这5瓶酒就是我们评的得分前五名的纳帕赤霞珠。大家休息吧，下午我们继续品尝庄园赤霞珠。”

。

肖逸飞蹲下，摸着它的脑袋：

大家一上午才将这十几瓶不同比的纳帕赤霞珠搞定，然后统计每比的分数，找分数最的5酒。

有人以为品酒室团队只要是俊男靓女，齿伶俐就行，其实不是这样，他们中还有白发苍苍的老，能好看不到哪里去。品酒室团队的成员每天要和酒打，首要条件就是必须要懂酒，除了大众品酒室，负责几个俱乐品酒室的还要备侍酒师资格。同样俱乐团队中的分成员要和会员们接，不懂酒肯定也不行。

...

肖逸飞。

中午，肖逸飞回到蜂丘，黑鼻听到领航者的声音，立汪汪叫着跑了过来。肖逸飞一下车，它立扑了上来，抱着肖逸飞的，尾都快摇断了。

肖逸飞这时才拿凯西的那份纸张，找到了今年的调比例，心算了一下，调完后，梅洛还多了少许。对于调剩下的酒，要么卖给其他酒庄，要么单独陈酿，成特制酒，自己品尝或者作为小礼送给级会员。

接下里发酵室这里肖逸飞就没什么事情了，就是在卡梅监督下，丁带着一众老鼠照确定的比混合装桶。(未完待续。。)

回到蜂丘，肖逸飞拿起电话打给了博，邀请他参加明天下午的品酒会，博

大家都知现在各自肩上的责任，也知这场品酒的意义非常重大，它将决定一年的收成，因此品尝的很慢，还不时回和其他酒行比较，反复斟酌，最后才统计了各自得分最的一瓶酒。

“那是压力调节装置。用这个东西，我们就能调整各个支的压力，不用另外增加支和滴的指标，就能抵抗70米的压。另外还有一些过滤装置，防止支堵。”

“现在冬剪我是让他们练手，艾维家那50英亩已经修剪完了，明天就可以开始对另外100多英亩修剪了。滴设备他们把主安装好了，过河的支也好了，明天他们就能那50英亩安装滴了。”

肖逸飞看了下，主是一大的从元宝丘上下来，几十米的差现在看起来的确是，难怪他们折腾了这么久。肖逸飞指着主和支之间的一堆阀门和设备问：