这个籺模又叫籺印，是用一块木成的，破开，挖空一面，在里面雕刻寿桃的廓致的纹和福禄寿字样。

所以这个菠萝树的叶，又叫籺叶。

平日里，大家用的寿桃模比较多，饼籺只有在特殊的时候才用。

陆兮不知的是，在以前，前任陆兮还很调捣的时候，每年的籺叶都是前任陆兮亲自爬菠萝树，从树上面摘下来的。

然后顾名思义，经过用籺印印来的籺，才叫寿桃籺。

到现在，寿桃籺已经不会太多了。因为多了吃不掉浪费，所以一般都是象征的十几二十个，用来祭祖。其实就是这十几二十个，也往往吃不完，最后扔掉的。

籺印一印两模，一般都有两个模，一个是寿桃模，还有一个是饼籺。

陆家的菠萝树都是好几十年甚至上百年的老树，叶在上，五六米，也亏得前任陆兮胆大心细，没有恐症，才敢这么。

寿桃籺包好，其实还不能说是真正的寿桃籺，因为既没有寿也没有桃。

用籺印印好的寿桃籺，不是直接就拿去蒸的。照传统，用从菠萝树上摘下来面积比较大的叶，洗净当作垫，垫在寿桃籺平整的那一背面下，这才放蒸笼里蒸。

一边籺，陆兮一边听妈妈诉说着时代的变迁生活的变化，心里慨不已。(未完待续……)R1292

把包好的籺往籺印里面，烙一下倒来时，籺就有了两个面。平整的一面是背面，另一个像大桃从中间切为两半的样的面，饱满隆起。而在这饱满的一面上，可以看到一个凸来的福字，也有的是寿字或者禄字。

“你这么喜饼，这几个饼籺的消灭工作就落在你上了，别到时候吃不了扔掉了。”陆计晨用勿谓言之不预的语气，对陆兮说。

“我吃就我吃，区区几个饼籺而已，害怕吃不掉吗？”陆兮哼声答。

然后她发现陆计晨一丝诡异的得逞的笑容，心中顿时警告大响，她发现自己好像上当了。

想要包好的籺成真正的寿桃籺，需要一个籺模。

因为需要放籺印里面烙，所以籺胚会加比较多生的糯米粉，使籺胚一，不然在烙印的时候容易破损。

不过陆兮贪好玩，也烙了那么几个饼状的籺来。

而后来，饼籺蒸好后，陆兮尝了一下，不是那么的丰厚，确实要比寿桃状的味差一些。

陆兮见妈妈烙印的时候觉有趣的，她包了几个之后就拿起籺印接过妈妈的这个活，起烙寿桃籺的工作来。

陆计晨只能装作恍若未闻，埋切籺胚。

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用蒸笼蒸熟来，趁着气，在寿桃籺的正面，字样上上一红印，到这一步，所有的工作才算是圆满结束。

据说，以前陆家家里还很穷的时候，逢年过节才有大餐，寿桃籺这难得一吃的好东西，一就是上百个，乃至于两三百个。

忌的模样，忍不住笑：“没办法，心灵手巧是一天赋，天生的，手笨的人是会不到的了。”

蒸来，一簸箕一簸箕重重叠叠的垒在那里，非常壮观。然而即使是了这么多，也禁不住人多，肚里油少，到大年初三就能吃完。