这菜虽然是常见的汉族传统名菜，烹饪起来也不复杂，但越是简单越考验掌勺师傅的平。

……

老板哈达民父亲祖上是前清的贝勒爷，‘特殊时期’哈府曾被‘没收’一段时间，改革开放后府邸重新归还其家族。

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老听后心中振奋，目光闪亮：“不瞒老领导，我也早就有这个想法，就是怕小凡抹不开脸面，说自己资历不够。”

“跟年轻人谈什么资历经验，就是在抹杀创意创新思路。他没资历，不一样参加你们经改策划？还提了那么多宝贵意见？”

……(未完待续。)

“好！郑老，去，上台给我们汇报！”话落，隔老周叫好起哄，霎时场内掌声笑一片。

郭文来畅饮一杯，笑：“我们这帮该土的没什么，未来推动华夏建设，走向第一世界的，还是那些年轻人。今天这场大合唱，不就是那些年轻人起得？”

“来来来，方程文来，再碰一杯！”

“我觉得这新思路很适合在年轻人中推广。老你看，这两天能不能给他安排一次讲课？到时候我也过去听听。”

张凡等人一来建龙便让伙计上了三大盘‘扣’，结果几筷就夹净。

“……。小凡这个年轻人思维锐，创新意识更不用提。最近我看了他提的‘互联网 新经济模式’，昨天又跟他当面谈了谈……”

“行了，见面再聊！”

“不是我们这样的老同志，还是小凡那样的年轻同志，都在今天国庆上站在一起，而且他们比咱们冲在更前面。”

众人见面后也没有太多寒暄，一路谈着前往建龙预定的私房餐馆‘哈府’。

只见大厅内各界人士代表开国元老烈士女齐聚一堂。

走来到护城河拱桥时，张凡应到手机震动，来电人：建龙。

菜式方面，更是多达700多样，几乎涵盖全国大江南北满汉谱。最有名的，就是老师傅手中的‘梅菜扣’。

“老先生太过奖……”张凡笑拉住雪君，边和周围众人谈，边走下离开观礼台……

有人的‘梅菜扣’吃到嘴里糯如粥，可是一夹一抖落就散了。有的是卖相好，一抖落弹十足，但吃到嘴里很油腻，胃再好的人吃两块也饱了。

对！支持国产！老话说的好‘见人如见买卖’，张先生人实在。手机质量肯定不差！”

之后93年哈达民退休，在家里开办起私房菜。

‘哈府私房菜’位于燕京某王府边旁边，占地1000平米，建筑复古，风格雅致。

尽郭老没有明确提起‘年轻人是谁’，但郑老等人心里却通透着，哈哈一笑：“说这个我倒是想起一件事，要跟老同志你走个后门。”

“我就在你后呢。”说着，建龙挂断电话，冲着转回望的张凡等人笑挥手。

“哥在什么地方？”张凡问。

哈家的扣恰巧兼顾这两个有，吃起来不仅大大的解馋，而且让人百吃不腻。

“就像总书记说的，一首《十送红军》唱了咱们缅怀先烈的思想，也唱华夏民族复兴的神！”

午饭结束后，郑老亲自打电话跟张凡代了一下‘公开课的事’，时间就定在10月3号，地是燕京师大典礼大厅。

其实他刚才一直站在不远围观，只是人实在太多，想过去打招呼都不行。

……

加上府内三三的大宅院，优的华夏园林风景……一门就能受到那扑面而来的传统气息。

“嗨！”郑老笑：“还什么资历？创新需要资历吗？”

经营模式上，‘哈府’还保留着过去买卖人的老传统。老板叫‘东家’，总经理叫‘掌柜的’，服务人员叫‘伙计’‘跑堂的’。

电话。

建龙笑：“老弟你们D4区今天可风光了，一场合唱带动全场！连主席台都跟着唱起来。刚才我打开新闻一看！我的乖乖。全是你们唱红歌的事……”

“今天国庆最值得兴的，就是看到现场那么多同志，齐心协力的创造华夏奇迹！”

郑老脸上挂着一丝酒红，举杯：“这杯酒就敬咱们华夏后继有人！”

就在众人大劳肚期间，另一边‘60周年国宴’也在闹的气氛中举行着。

郑老专程跟老郭老坐在一席位，谈畅饮期间难免谈到张凡以及阅兵前那一幕。特别是看到故事的跟报后，郑老笑的满面红光，拉着方程推杯换盏。