，语气严肃的说，“请殿下放心就是了，末将敢用自己的命保证，一定保护好庄园的安全和里面的秘密。”

见到太的表情这么凝重，薛岩也不敢大意了，他很清楚太说话绝对会得到，他要是真的没有保护好城外庄园和收住里面的秘密，他知自己的下场。

这一刻，薛岩觉得自己肩上的胆真够重的。

“行了，孤也没有什么再说了的，你们下去吧！”李弘说。

“诺！”程大志和薛岩领命，就匆匆退了书房。

待到两人离开，李弘摊开宣纸，开始给周娟写菜谱。

其实，他的心里有很多菜谱，可大唐现在没有足够的材，就是写来周娟也未必能够得来啊！因此他要写的菜谱是以现在大唐的材能够得来的，这就有难度了。

不由得李弘陷了沉思之中。

突然，李弘想到了一个小吃，就是豆油藕卷。

俗称豆油卷是楚乡民间传统风味素菜名馔。因孝向以盛产优质莲藕名，故当地人民素喜烹各藕肴。特别每适年节喜庆，几乎家家，都少不了要烹制豆油的味佳肴。

现在已经是夏天了，而周娟想在长安城到藕不难。

因此，李弘觉得让周娟豆油藕卷确实是个不的选择。

当然，豆油藕卷其实也有一个传说在里面，他是北宋年间的。

相传，宋太祖赵匡胤自小家贫，早年曾浪游楚地，以推车贩运为业。一次寒冬，他手推独车，从古“楚王城（今湖北云楚）来至孝西湖村，当独车满载贩购的西湖莲藕后，却已值风雪黄昏，饥寒迫，赵匡胤便推车投宿湖酒家。急酒菜充饥御寒，然而，却逢当年因年岁饥馑，兵祸战频繁，朝廷严禁民间酿酒，加之此时酒馆饭菜俱空，厨间仅剩两张未用完的豆油及葱、姜等零星料，而聪明的厨师景生情，以显示自己厨艺明，便随机应变，即取用来客独车上的莲藕作原料，经洗净去，切成细丝，略用盐腌渍后，抖葱、姜、香菇丝等调料和少许面粉，用净布卷成一字条形，再用抹过面糊浆的豆油包牢，以锯刀法切成形似“车”一样的筒片，并经油炸烹制，稍许，酒家端上一盘“豆油藕卷”和一壶私人家酿陈酒送上餐桌。

赵匡胤非常激，便一人独酌起来，边吃边赞日：“豆油藕卷肴，兼备酒好，落肚通泰，今朝愁顿消。”于是，“豆油藕卷”这一佐酒肴即问世并沿传下来。

李弘将怎么制作豆油藕卷的步骤写完之后，再加上了一经过自己改变的典故，让这小吃增添了不少历史。