吉恩用手指抹了一儿化了的可可酱，抿了一，笑笑：“味其实还不错。”

司空瑶摇摇：“我不是说它难吃，再不济的巧克力，也总会受到青睐才是，但是你看，这些巧克力，从一开始就没有人动过吧？”

是在是太了，到几乎已经没有人愿意去动它们了reads;。

司空瑶抢断：“冰淇淋，提拉米苏，巧克力。”

吉恩也：“是的，这款巧克力的原型本是意大利米兰的糖果公司福莱于1852年时推的一款巧克力心。由于当时拿破仑政府的政策而导致的原材料缺，制造商便想了在可可粉中混当地特产的榛来应对材料不足的主意reads;。与同样在巧克力内混了烤果的其他品牌相比，意大利的榛仁巧克力采用的不是整颗需要咀嚼的果，而是已经捣碎、能够与可可粉更好地为一的果酱。而这香细腻、几乎觉不到任何的柔，正是让它广受迎长达数百年之久的本原因。”

...

司空瑶：“当然，巧克力之都是米兰。”

或者是说，这巧克力，似乎从一开始就已经被打冷，司空瑶意外地发现，所有被端上来的巧克力，原封不动地摆在那里，在灯光的照下，已经有了化的趋势。

司空瑶皱了皱眉，看着那些巧克力的前，明显不像是被动过的样，客人又怎么会吃腻？总归是会留下一些痕迹的，在取拿的时候。

司空瑶茫然地：“哦……所以呢？”

司空瑶沉思了片刻，：“你的意思是，酒心巧克力？”

吉恩将一枚巧克力掰开，同时说：“这榛仁，是一在巧克力内混了磨成碎末的烤榛、杏仁或胡桃仁的意大利心，也是制作意式糕时经常会用到的料和装饰材料。它的名字源自一个经常现在狂节、木偶戏和意大利即兴喜剧，意大利十六、十七世纪时盛行的艺术喜剧。在演剧时，演员必须佩可遮掩脸的面的角吉安杜佳被描述为一个聪明幽默的农民形象，人们将其视为都灵地区和埃蒙特地区的象征。如今这个名字已经是‘由榛和可可混合制成的巧克力或甜’的专用代名词。”

司空瑶煞是不解地：“为什么？”

司空瑶本想追问什么，恰逢艾力克被客人招呼去了，遂也只能将中的话咽了回去。

吉恩凑了过来，笑笑：“怎么了？”

吉恩看司空瑶一脸苦恼的模样，便继续说：“意大利最名的甜有三者。”

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司空瑶低下了沉思了，她突然能明白，艾力克所说的年年如此，大抵上便是这个意思，没有新意的甜，没有创意的料理师，没有敢于突破的勇气，永远渴望着打一张安全牌的料理师三朵来的料理，真的能够被叫是料理吗？司空瑶的思绪开始飞转起来。(未完待续。)

吉恩笑笑：“是的，而这三者之中，又以巧克力最甚，那么如果现在要一份既有意大利特和托斯卡纳农庄特的甜，你觉得会是什么样的？”

吉恩：“对啊，这是当然的事情啊。”

“腻了？”司空瑶不解地：“和果的比例都很好，巧克力的味也不会太苦，为什么会到腻？”

吉恩摇摇：“因为腻了啊。”

司空瑶更是疑惑：“对啊，明明很味的巧克力，为什么没有人愿意去动？”

吉恩解释：“不是这个意思，我是说，客人们已经吃腻了啊。”

吉恩笑笑：“你知世界上场最好的巧克力的城市是哪儿吗？”

吉恩：“没错，所有人都是这样的想法，确实是一个不错的，但如果所有人都往这个方向去想的话，几乎所有人就都会去巧克力了吧，不只是这一次，去年也是，前年也是，每一年都有着没有创意的甜师重复着毫无新意的料理，这东西，在别的宴会之下，必定也是不受待见的存在，但却也不任何病对吧？没有病，可是又没有人会去吃的料理，又有什么意义呢？真是可悲啊。”

司空瑶不解地：“吉恩，你看这些巧克力。”