用特殊的仪对香荚兰豆行提炼，促使香荚兰豆变得燥，如此一来香荚兰豆就会变得十分松脆，可以用来研磨成为成为粉末，而且由于分被蒸发了，所以每单位纯粉之中有的香兰素成分也就越，味自然也会更加郁，正是司空瑶和吉恩想要的理想之。

随着仪的运转，香荚兰豆被不断输送着通过一个又一个的加工环节，等到蒸馏完毕的时候，积已经不足原来的三分之一，尽如此，看到香荚兰豆被研磨成为粉末的时候，司空瑶的心还是忍不住雀跃起来，成为专业甜师的距离是越来越短了、哈小说...

当然了，吉恩和司空瑶是不可能会把香草‘’油用于甜之中的，他们的目的是香荚兰豆纯粉，是利用蒸馏法来得到香荚兰‘’华的一材reads;。

首先是将豆荚切成一厘米的小段，在乙醇溶剂中加量为35％的切段豆荚，在冷浸渍中行经常‘’的人工搅拌，存放1～3个月后把浸慢慢排并加以过滤，即可得到香荚兰豆浸剂。

香荚兰的度加工，是指从香荚兰豆中提取香气成分，度加工有很多方法。最初是把香荚兰豆与白砂糖一起研磨，制成一叫香草糖的产品，而且至今仍在欧沿用，早期的时候，这香草糖也可以被用来制作甜，由于只是将香荚兰和白砂糖一起行研磨，虽然十分简单，但并不能完全地发挥香荚兰的作用，如果让吉恩和司空瑶自行理地话，本来也只能到这个程度。

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想到这里，司空瑶就不免笑了起来，这一趟来修行的收获实在不容小觑，先是在日本学会了樱‘’果冻的三重奏，并且踏了料理的新境界之中，随后又‘混’了一个三级家的衔并且拿下了一个国际‘’的奖项，现在则上就要能够成为专业甜师，如此想着，便觉得有些是梦一般的奇迹。

尽听起来只是一个简单的蒸馏，但是真正见到工厂所使用的仪之时，还是不免吓了一，长达十数米的蒸馏仪之上布满各各样的试和仪表，让司空瑶看得‘’缭‘’，这样的庞然大仅仅只是用来萃取香荚兰纯粉，可想而知难度有多了。

蒸馏法是极为传统的方法用来萃取的香味质，由于受影响往往会造成风味成分氧化、聚合、解而变质变味，难以完全保留特征香气。有些芳香类植用简单的蒸馏方法并不能有效的将其致香成分蒸馏来，香荚兰用蒸气蒸馏的方法虽说能蒸馏微量的馏分，但是采用萃取法不仅得率，而且能够将其中有价值的香气成分提取来。

不过在科技发达的今日已经和过去大不相同了，目前常见的香荚兰豆加工产品主要有香荚兰豆浸剂、香荚兰豆酊、香荚兰豆净油、香荚兰豆油树脂、香荚兰豆纯粉等，其制备方法简述如下，通过对香荚兰豆浸剂行提取，先用溶剂冲洗香荚兰豆，以溶解豆荚表面析的天然香兰素。

不过换言之，这也将是用人力所无法得到的，品质极为上乘的极佳纯豆粉，有了这一层保障，司空瑶对于火焰冰淇淋的制造充满了信心，这会让她似乎依旧看到了，专业甜师的荣誉勋章正在向她招手了。

在代工厂里，较为常见的则是香荚兰豆浸剂、香荚兰豆酊、香荚兰豆净油的提取，主要是应用于香的制造。

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随着蒸汽的鸣，香荚兰豆在力的作用下开始发生变化，先是从原来饱满圆的果实变得皱起来，尽十分难堪，但是内行的人就知，越是难堪的香荚兰豆，就意味着其萃取的程度越是，相对于的味也就更加‘’纯，等到研磨成粉末的时候，便是极品。

至于香荚兰豆酊的提取，则是用乙醇和的‘混’合作溶剂，在15～55c范围内提取48小时得到香荚兰豆提取。然而，最地的香荚兰豆酊如海南布莱特香料公司采用的加工方法是将历时三个月的香荚兰豆浸剂再通过渗滤法制备香荚兰豆酊。事实上，用渗滤法只能达到4倍度，要想得到更度的提取，必须除去一分或全溶剂，最终可将度提到20倍左右，但度提取在缩过程中会造成挥发‘’香气成分的损失并在味上产生细微的差异。使用不同的溶剂，所得到的提取的香气有所不同。改变乙醇溶的度或选用其它的溶剂，可以达到不同的效果。

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