不过司空瑶却没有一儿心灰意冷，反正本来也就没有报着太多的希望，如果不去想的话，那么也就不会去执着，就算失败了也能一笑置之，司空瑶现在就是这状态。

她无意于参加那六个奖项的争斗，只是想要来验一下这国际赛事的氛围，然后学习和临摹其他人的手法，为日后自己的发展打下可以借鉴的基础，她现在还很年轻，正是于不断学习和取的年龄段。

四次蒸馏，三次过滤是蓝天伏特加的最低标准，加上自独特而先的酿制工艺使得它成为了世界上伏特加品牌中最纯的酒饮料。

像她这个年纪的孩，最重要的是脚踏实地努力学习，而不是妄想着一蹴而就成为国际一准的手，难真的指望靠一个只学了三天的甜就能够击败那些有着将近三十年经验的专业甜师吗？那是不可能的事情。

说起vodka，人们首先联想起的当然是冰寒而辽阔的俄罗斯。

司空瑶还从来没有见过有人会用伏特加来给甜的，实在是长了见识。

普通的甜，一般还是喜用朗姆酒或者利酒。

司空瑶还特别留心的注意到，这个人用的是一烈酒vodka，也就是伏特加！

而事实上，这就是这个甜师的用意，酒度会降低白的活，而这样烤来的糕会失去一绵的，但是取而代之的是一别风味的，用来搭奥地利糕上面的杏仁碎片，是再合适不过的。

不过，已有越来越多的国家和地区能够生产这淳厚刚烈的酒，skyy就是其中之一。创始于1992年的skyy一直引领着伏特加领域的改革先锋。

接连欣赏过了托米西斯的黑森林糕，再加上这个人特殊用料的奥地利糕，司空瑶已经觉得自己和这些人的差距实在是太远了，果然自己还是太年轻了，不应该这么早来参与这么准的争斗。

巧克力淋酱本来就是经过冷温理的，加到里的咖啡是冰咖啡，冷温会让巧克力更快地凝固起来，快要下来却地依附在糕侧面的巧克力，绘一别特的线来，把白巧克碎和杏仁片一起洒在巧克力淋酱上，用几块奥利奥饼装饰，缀上一些香草，绝对是一准的甜。

巧克力淋酱还要加动鲜油105克理，将120g的黑巧克力切碎之后，混合如无盐油30g酒1小匙，白巧克力少量搅拌，把鲜油隔加，加碎巧克力拌成溶，再加油慢慢搅拌，使其降温，用一蓝的酒行调味，完成别风味的巧克力淋酱。

司空瑶不仅慨：“还真是什么人都有啊，用伏特加来给糕增添风味，不会太过烈吗？白霜的活都很有可能被酒度给降低了吧？”

这项发明，使得skyy品牌的vodka成为了国近10年以来销售增长最快的一伏特加酒，并且很快使skyy跃至世界级vodka的第三位。

甜的世界里，关于调味酒的使用是千奇百变的，只要乐意的话，甚至有人尝试过用白酒来为甜，不过那得是有特需求的人才会来的事情。

奥地利糕从中间横切，抹上油霜饰之后，往上叠上四层，随后整平并冷藏20分钟后取，将巧克力淋酱淋在糕上。

油霜饰。如果是法式甜中的话，cream有将近二十多状态，不过只要理解为油慢慢从底下浮上来的那个状态就可以了，因为cream打发也叫淡油打发，油的密度很低，所以会浮现在白霜的表面之上。

既然不可能，所以司空瑶也不去想，与其去想那些没有意义的事情，司空瑶倒不如把更多的心思放在观赏其他人的作品之上，像这样近距离接国际一准的甜的机会可不多，下一次如果还想要验的话，就不知是猴年月了。(风雨小说网 ｗｗｗ．４４ｐｑ．ｃｏｍ。。)

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而说到这一独特的工艺，就不得不提到其发明人康贝尔先生。在蓝天伏特加的发明中，康贝尔先生创造地使用了蒸馏工艺，由此过滤掉了传统vodka各酒中的杂质，并且不改变vodka所特有的。

蓝天伏特加除了拥有度纯净的，还有着一件独一无二的蓝“外衣”，现代而时尚的蓝梦幻型瓶型，迷醉着人的视觉神经，激发着人们的无限遐想。