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战场原泽见转过
来,
:“我是说雪姬梅酒和拉面,实在是绝
。”
酿得好的梅
酒,同时兼容了
果酒的果香甜柔和蒸馏酒的
烈,两样风情
一
,遂格外令人沉醉。在梅酒酿造大国日本,梅酒的
类繁多,有时到了不同的地方会发现完全不同的地方梅酒,可见其受
迎程度,足以媲
日本国宝清酒。
司空瑶并不是那
会顾忌太多的人,放着
味在前而不吃的话,那才是最大的问题。实际上只要产
的母
本
没有携带禽
病毒的话,糖心
本
也是不会有什么问题的。
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司空瑶已经顾不上战场原泽见
的其他小菜,大
大
地吃起了拉面来,由于下午在仁仟味屋只吃了几个寿司,这会儿早已经是饥
辘辘了。
战场原泽见笑
:“如何,这就是日本拉面,能够
现味增汤
味的唯一料理。”
这会儿连一整晚味增汤都喝下去了的司空瑶,拉面碗里
早已经是空空如也,听到战场原泽见在鼓捣着自己听不懂的霓虹语,便凑了上去问
:“战场原前辈,你在说什么?”
吃过了叉烧之后,
菜里
让司空瑶十分在意的,自然要数糖心
不可了。
司空瑶哈哈一笑,
:“没关系。”
一杯梅酒下肚,甜甜的酸梅味
带着酒
的
意在胃里
散发开来,
里一整天挤压下来的疲劳仿佛在这一瞬间都是得到了缓和,怪不得战场原泽见会
慨梅酒和拉面是绝
。品尝过了满是幸福之
的拉面之后,再加上这样一杯酸甜可
的梅酒,实在是一
享受。
糖心
,又称溏心
,是指
清已经是固态,但
黄中心大约二分之一为半固态的煮
或煎
,没有完全熟透,并不是指
黄全
是
。
无比顺
堪比丝绸的
黄,还有
弹可破的
白,乃是糖心
绝佳的
,由于没有完全熟透,糖心
一直存在营养
收不好的问题及致病菌和寄生虫
染人
的风险,但是却丝毫不能阻止钟情者趋之若鹜,可见其
味非同一般。
切成了细丝的鱼豆腐用油炸过之后,和豆芽菜放在一块,两
脆
的

织在一块,一样叫**罢不能。
司空瑶

,
:“确实不错,味增的鲜味没有掩盖骨
汤本
的甜味,而且和咸
面相互搭
,确实是好吃。”
即便是日本清酒,度数也只是在十四到十六队左右,梅
酒更是几乎没有什么后劲。而从小就接
各式上好白酒和洋酒司空瑶,对于酒
已经有了一定的免疫能力,这梅酒对于她来说,
本不足挂齿,一杯接着一杯地喝了下去,连
睛都不带眨一下,脸
依旧
白无异样,看的战场原泽见目瞪
呆,连连拍手称赞
:“不得了,这简直就是酒神转世啊。”未完待续
现如今,梅酒已成了日本最
行的酒类之一,其品目繁多令人称奇。从梅酒的酿造酒类分,梅酒可以分成烧酒类、日本酒类、白兰地类、泡盛类和甜料酒类等;从
分,又可分为甜味酒、酸味酒、辛辣酒、余韵回味酒等。
有
像是小一号的透明香槟瓶
,因为梅
酒的颜
而呈现
沉的橙
,白
的包装纸上以两朵的粉红梅
缀,上书汉字“梅
”,司空瑶见雪姬
酒的瓶
煞是好看,便向战场原泽见讨要一些。
日本的拉面,一般也会在居酒屋
售,所以有拉面的地方,也免不了日本清酒和各式下酒的小菜,战场原泽见
了瓶雪姬牌的日本梅酒,以一个
巧的厚
酒杯独自抿了起来,嘴里还振振有词地用日语
:“果然辛苦了一整天,坐下来吃一碗拉面喝杯酒,在舒服不过了。”
只有真正到日本品尝过一碗好的拉面,才能知
面
的汤底在于灵魂的原因所在,其采用大量猪骨去淆其
汤,
火炖
的豚骨溶
骨胶混于汤
之中,
郁的汤底,却并不觉油腻。
以秘制味噌及香
蒜油,放上薄切叉烧
、新鲜芽菜和葱,满满的享受了一把拉面的味
。太咸、太重、太腻、太油、太多酱料调料、太多不纯粹的杂味异味通通没有,一碗下肚至碗见底,吃的有幸福的要掉泪的
觉。
战场原泽见眉
微皱,婉拒
:“你行吗?这个的度数,可得将近十度了。”