电脑版
首页

搜索 繁体

第四百零八章 激战贝类料理(2/2)

本章已阅读完毕(请击下一章继续阅读!)

林晓丹耸耸肩,:“不要着急,贝类料理之间最为关键的步骤是吐沙,我是不会把带有污垢的料理端给客人的。”

姚旭冷冷地看了谭涛罗一,略觉可笑,:“别忘了,我们可是要要贝类料理,你的带鱼,是拿来表演杂耍的么?如果是的话,那么你这个小丑倒是的啊。”

然而姚旭所拿来的这一枚象牙,怕是已经达到了一千五百克,贝龄至少乃是十年以上!

谭涛罗耻笑:“姚旭,怎么样,这样的刀工,你一辈也别想学会。”

姚旭不以为然,冷笑:“那么你呢?不也是没有动手么?”

扇贝和贻贝、珍珠贝一样,也是用足丝附着在浅海岩石或沙质海底生活的,一般右边的壳在下、左边的壳在上平铺于海底。平时不大活动,但当到环境不适宜时,能够主动地把足丝脱落,较小范围的游泳。尤其是幼小的扇贝,用贝壳迅速开合排,游泳很快,这在双壳类中是比较特殊的。扇贝的清淡鲜甜,质轻柔有弹,素有海中的雅称。

谭涛罗握住拳,姚旭的讥讽令他恶痛绝,不过下乃是神前料理对决的现场,真要是打起架来,对两家都不好。姚旭的命贱这一谭涛罗并不否认,但不代表他也要陪着误了自己的赛事,当下反:“哼,我自己有分寸,不用你担心,你就好好看着,你是如何输给我的吧。”

姚旭大笑:“此乃十二年的象牙,重达一千四百三十二克,谭涛罗,你的带鱼,还是给我收起来吧。”

林晓丹转的瞬间,刚好盆之中最后一枚气泡,这意味着她的贝类材放沙完毕,也意味着料理的开始。林晓丹选择的,是扇贝。

姚旭将所谓的宝玉往砧板上一放,其重量压得料理台桌都是发一些不堪重负地嘎吱声。

谭涛罗得意地扬了扬眉,虽然姚旭是圣易德路料理学院的毕业生,这一并非造假。但谭涛罗也有着属于他自己傲人的份,他可是不夜天料理学院的学生,在这个与圣易德路料理学院起码的料理学院之内,谭涛罗的海鲜料理技艺,也是首屈一指的。

是商业名称,其名太平洋潜泥蛤,是远东包括华人及日本人崇尚用的级海鲜。因其又大又多的虹,被人们称为“象”。原产地的当地人并不吃象,所以象生长状况良好,但自从亚洲移民开始捕的象,象开始人工养阶段。象前4年生长较快,1龄贝壳长5~6厘米,重36~40克;2龄贝壳长8~10厘米,重200~250克;3龄贝壳长10~12厘米,重400~500克;4龄贝壳长12~15厘米,重500~800克。随着年龄增长,贝壳生长渐变缓慢,但生长仍能继续,寿命可达100多年。

姚旭冷笑:“真是可笑,就凭你们谭家的破带和百年不变的糖醋,难还比得过我手里的这一枚宝玉吗?”



这让司空瑶不免担忧起来:“从霜她……到底行不行啊……”(未完待续。。)

的扇贝,冲洗的极为净,还未动手料理,就如同工艺品般令人到心悸。很难相信,如果将这样丽的扇贝制成料理,会是多么诱人的

谢雄飞倒冷气,惊讶:“不得了,我还是第一次看见,这么大的象牙。”

...

谭涛罗咬着牙,虽然自己的两米海带鱼价格不菲,但是比起这将近三斤的象牙而言,实在是差的太远了。

各路人士纷纷是拿了自己的看家本领,一时间令人的贝类材层不穷,神前料理的平,远远超了司空瑶的预期范围之内,不论是姚旭还是谭涛罗,或者是林晓丹和其他人,都是十分棘手的存在。

言讥讽之人,乃是林家的林晓丹,作为这一次神前料理对决仅有的两名女之一,她挑的材,加上黝黑的肤无不散发健康之

忽而又有一朗的女声笑:“哈哈,你们以为是在斗宝么,里胡哨这么多,到底也只是材和门面功夫罢了,在我看起来,不如人家李守木实在,最起码,人家的料理,都已经能够令人闻到香气了,你们却还在这里夸夸其谈。”

热门小说推荐

最近更新小说