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第二百章 料理师的jian持(2/2)

肯杰森安德鲁笑:“如果可以的话,能让我品尝一下你的曲奇饼吗?我想尝尝看,属于一个十四岁小孩的骄傲。”

阿比盖尔傲气应:“原创曲奇饼,香草曲奇圈。”

些许冷汗。

阿比盖尔的曲奇饼,尽不是完的香草卷造型,但是抛开造型来说,味依旧是一准,评分最后落在了九十七一三。虽然比起先前两次来说算不得惊人的成绩,但是放在目前已经场的选手平来看,也是十分了,而且记上先前两次得分取平均值,最后的总得分应该也不低。

阿比盖尔:“是我输了,恭喜你,一百一十九块,属于丹麦蓝罐曲奇的骄傲。”

尤里斯,继而问向另一个人,:“阿比盖尔,你的料理呢?”

但是这时候的曲奇饼还不是巅峰状态,因为刚炉的曲奇饼吃起来还有并不是最为上乘,一定要等曲奇凉透后再吃,会因为时间的沉淀而变得更加松

这个过程就像是细细呵护一枚皂泡一样,稍微有个不甚的走神,一切就都会化为泡影。

肯杰森安德鲁:“从今以后,要更加努力地学习啊,料理可不是那么简单的事情呢。”

这是他对于阿比盖尔的认可,料理师之间惺惺相惜的情。

肯杰森安德鲁也是倾尽全力,可以说这辈是第一次如此认真地对待烘焙这件事情,尽烘焙对于任何一份烘烤类甜来说都无比重要,但是肯杰森安德鲁此时此刻拿了格外专注的态度。

阿比盖尔摇摇决地:“我知我自己的平在什么地步,我还差得远呢,回去之后,我会加倍努力学习的。”

阿比盖尔了笑容,:“那先谢过了。”

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肯杰森安德鲁笑:“其实你也还没有输,万一赢了呢?”

尤里斯主持:“肯杰森安德鲁,你的料理是什么?”

时间又往后走了十分钟,肯杰森安德鲁和阿比盖尔的曲奇饼同时炉,腾腾的气将曲奇饼的香气如同狂风一般推送来,香草的味扑鼻而来,尽然能让人受到黄油的柔之

肯杰森安德鲁:“如果有需要的话,随时可以和我一起,我愿意把我的心得分享你。”

阿比盖尔的脸突然惹上一抹绯红,随即有些难为情地:“如果你喜的话,就给你吧。”

尤里斯喊:“好了,那么接下来,就让我们的电脑设备,为我们两位选手的料理作品打分!”

肯杰森安德鲁郑声应:“皇家御用,丹麦蓝罐曲奇原方,曲奇香草卷。”

阿比盖尔得笔直,正声:“我会的,再给我五年的时间……不!三年,再给我三年的时间,我会再回来挑战你的,到时候我会拿的曲奇料理来!”

阿比盖尔率先将自己的曲奇饼端上前去,一步步向着仪走去,一边看向肯杰森安德鲁,同时:“下一次有机会的话,我不会再输给你了。”

随后是肯杰森安德鲁,他将味的香草卷轻轻放在仪之上,几乎就是一瞬间,分数瞬间突破九十,直接飙升到了九十八,像实的城堡般不可动摇。

比赛到了这个时候,能够左右赛果的,就是谁能够更加专注于烘焙之上了。尽到了这个地步上,阿比盖尔再怎么努力也是无法赢过肯杰森安德鲁,但是两人之间的较量还不止于此,真正的者,总是不在乎输赢低的成绩,而是享受对决过程中那料理激情的碰撞。

肯杰森安德鲁看着阿比盖尔这般专注的模样,也是叹:“既然如此,那我也不能输给你啊。”

肯杰森安德鲁应:“是吗?我可是很期待的啊,除了蓝罐曲奇,我可也是藏着别的秘密方哦。”(未完待续)

曲奇饼的烹饪技巧是找自己烤箱的最佳温度和时间,每一个烤箱都有自己独特的熟悉,每一份甜也都不可能与之前料理的一模一样,所以选择烘焙的温度,只能完全凭借经验来够判断,阿比盖尔选择的是178度,比标准的180度低了2分,这是他挑选来的最佳火候,时间12分钟正好。曲奇的表面已经烤成了脆香诱人的金黄泽,接下来就是转用120°的温火慢慢

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