“阿比盖尔，作为上一场对决的获胜者，你以九十八的分成功守下了你的擂主之位，对此你有什么想法要和大家分享吗？”

知了，也就是戚风糕开始风靡全球的起。

林江笑：“在我的家乡那边，几乎所有人都很喜吃盐渍橙丁，可以说是到了一近乎痴狂的态度。所以糕的老师傅总是喜在糕的时候，随手撒一把盐渍橙丁去，不料来的糕松且有着的可可香气，咬下一，盐渍橙丁的香甜与嚼劲迸发来，糕的层次更加突。成品我现在没办法让你受得到，不过即便暂时看到不它的影，但只要一品尝便能受到它的存在，更加的，这恐怕就得等成品的完成了。”

尤里斯，问：“接着呢？”

“就这样？”尤里斯显得有些疑惑。

问完了林江之后，尤里斯自然也不会怠慢了阿比盖尔，作为一个主持人尤里斯自然也有自己的喜恶厌，但是为一个支持人，他的责任就是带动整个比赛的气氛，所以抛开个人的因素，他还是很公地走向了阿比盖尔。

阿比盖尔微微停下了手上的工作，笑：“当然有。”

阿比盖尔，：“就这样。料理只是一个很简单随心的过程，并不需要多么复杂的手法炫技，过多的累赘装饰也是只哗众取，只要想办法突糕本的味就足够了。其余的材只能是一个陪衬和烘托的作用。用味烈的材来搭质地轻盈的糕，只会适得其反，所以我的选择，是红豆，和糕，就这样。”(未完待续。。)

戚风糕本组织膨松，分量，所以味清淡不腻，而更是滋，可以说是目前最受迎的糕之一。不过在这里需要行说明的是，戚风糕的质地异常松，若是将同样重量的全搅拌式海绵糕面糊与戚风糕的面糊同时烘烤，那么戚风糕的积可能是前者的两倍，所以对于戚风糕的积把握，是戚风糕最令料理者疼的问题。

在林江和阿比盖尔展开对决之时，为主持人的尤里斯自然也不能闲下来，他凑到林江的边，询问：“林江先生，面对阿比盖尔的势回应，你有什么样的想法呢？”

戚风糕的制法，与分搅拌式的海绵糕相类似，而所谓分搅拌，就是指白和黄分开搅打好后，再予以混合的方法，即是在制作分搅拌式海绵糕的基础上，调整原料的比例，并且在搅拌黄和白时，分别加发粉和塔塔粉。当然和海绵糕不同的，是戚风糕又可以被制成糕卷或者波士顿派，因此用途非常之广泛。

此言一，底下立刻有一阵烈的抵声，虽说童言无忌，但是阿比盖尔似乎有些嚣张过了。当然，这主要是和阿比盖尔所说的对象是张晓苒有关，毕竟女去到哪里都会是人们关注的焦，阿比盖尔似乎应该学一学什么是谦虚，尽他有着骄傲的资本。

尤里斯，继续问：“谢林江先生的会晤，那么对于你的作品，可可橙丁戚风，你又有什么样的见解呢？”

尤里斯有些低沉地：“看来我们的阿比盖尔真是信心十足啊，那么关于你的红豆香戚风，又有什么要和大家分享的呢？”

戚风糕也被誉为糕类的卡龙，可见其失败率相当之。

阿比盖尔回应：“没有了，就这样。”

林江儒雅地：“我不会蠢到和一个小孩置气，这对于我的料理来说没有任何帮助。我的家乡有着潺潺的，我时常对着溪告诉自己，要让料理的过程如同江一般，时而连绵不断，时而直转湍急，只有不停地变化，才能衍生更加味的料理。”

尤里斯回应：“哦？那么是什么呢？在整场对决的过程中，有令你值得注意的地方吗？”

阿比盖尔，：“有的，那就是我并非守擂主之位，上一场对决于我而言，实在是太轻松了。我只能说我期待真正有平的选手。”

阿比盖尔摇摇说：“红豆和糕。”

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尤里斯了嘴：“听你这么一说，我的也是个不停啊，那么期待你有彩的表现，加油吧！”