司空瑶怒：“我去，就个面包而已，你这样太过分了吧。万一你输了怎么办？”

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而司空瑶，恰恰就把她的甜技艺，运用到了面包之上。

“嘻嘻~”司空瑶得意地笑了笑，挑衅的意味朝着贺来飘了过去。

贺来不屑一顾地：“如果我输了，这就说明你的平已经在我之上，那也只能说是我技不如人，我索给你我一个月的工资，纯粹当是个学费。”

贺来说的没错，一个真正的料理师，绝对不能只局限在一个领域发展。

吴悠反掌将面包托在手上，忍不住叹：“竟然是司康，不愧是全国第一面技师。”

司空瑶一咧嘴，笑：“嘿，那就这么定了。”

贺来嘴角挑起一抹笑，：“如果我赢了，一个月内你都得服从我的安排，我让你什么练习，你就得练习什么。”

圆小巧的面粉，由下而上，颜慢慢从黄渐变成焦香诱人的褐，一洁亮的椰蓉，又将面包衬托得更加艳动人。

当加到65度的时候，面糊也被司空瑶搅拌了奇异的纹路，而这个时候，正是汤面糊成型的瞬间。

吴悠眉微微一皱，受到了这块面包的惊人份量。

吴悠摊了摊手，继续：“既然如此，我们的料理对决，能够继续开始了吗？”

“司空瑶特制，汤酥面包，希望吴悠大哥喜。”

司空瑶是个很聪明的女生，如果选择常规的面包与贺来这样的级面师相抗的话，无论司空瑶来的面包再怎么有创意和好吃，也绝对会败在一个的致命缺陷上，那就是。

吴悠从容地伸一只手来，面包则准确无误地落手心之中。

这是酥，一舒芙的变式法。

轻笑一声，司空瑶立刻开始了自己的料理。

司空瑶不解地：“加什么注？”

贺来开始整理起台面来，随后冷笑：“好小，还真是有见识，不错，我开始有相信你确实是个家了。”

贺来：“我想要加注。”

汤面糊十分非常容易糊锅，对火候的把握要求也是十分准。

“没问题！”

所谓扬长避短，司空瑶不可能选择与贺来正面锋，她想要取胜的话，就必须发挥她为一个甜师的优势所在。

吴悠为家，见识超乎常人，一就看穿了司空瑶的心思，饶有意味地笑：“原来如此，竟然是汤。”

吴悠评：“汤面包，是在一些面包方中，添加一定比例的汤面团使该面包更加柔和更有保。汤在日语里意为温的面，或者是稀的面。而汤的意思有开、、泡温泉之意。则为、品、材料、面之意。汤面包，寄予的是一温馨和睦而又充满希望的未来，很不错。尤其是这里面的酥馅，玉米面淀粉的用量恰到好，酥香醇柔，又不会太过甜腻，和的面包混在一起，让人的心都随之一块化了。不错不错！”

司空瑶看着吴悠手中犹如石般的方块面包，下意识地咽了一唾沫，那洁亮又充满了质的表面，让她受到了一丝难以撼动的庄严之意。(未完待续)

贺来不屑地：“卖玄虚，轻浮急躁，你给我看好了，这才是真正的面包。”

淀粉糊化后，收的分会增加，因此来的面包组织会显得十分柔，有超乎平常的趣味弹，还可以延长面包的老化，十分迎合现代人的味。

一听到钱，司空瑶突然间打了个激灵，下不就正愁钱吗？既然有这么个冤大送上门来，那不要白不要呀。

贺来瞥了司空瑶一，冷笑一声，径直穿了司空瑶的小把戏。

贺来一挥手，一块犹如砖般的洁亮面团块被甩了去。

黄油七十克，糖粉三十克，盐八分之一小匙，黄三十克，玉米淀粉五克，粉八十克，全用搅拌机打成糊，随后盖上保鲜发酵至二倍大。

司空瑶微微一怔，有些不悦地问：“老师，这又是怎么了？”

用汤面糊将酥包裹起来，随后再加上一的椰蓉，烤箱预，中盘165度，十五分钟后即可炉。

五百毫升的加上一百克的面粉搅拌在一块，完全不符合和面的比例，司空瑶竟然又端了一锅来。

所谓汤，是起源于日本的一面包制作方法，意思是在烘焙的过程中，面粉加之后用温煮化，使得淀粉面呈现粉糊状。