菜怎么的？”

“我大孙真有本事，都会给饭了！以后可就享福喽！”

“我儿就是有本事。这菜一看，妈就有了。”

听着这俩位没下限的一顿捧，大伟这个当师傅的也脆学弟弟低着脑袋开始脑补这菜是多么的味，然后一下就轰动全村。勇夺半山村第一届少年儿童厨王大赛厨王称号，给自己大大的涨脸。

“哼！”

明明鼻一哼，仰着小脑袋不看众人。落地有声地给众人介绍起他的伟大杰作。

“这菜珍选优质的第一茬香椿芽，经过二次挑选之后，选最的，最好看的，最香的。”

听到这里大伟就再也脑补不下去了，还最好看的，再好看那也是香椿好不好？再好看它也还是香椿，也变不成松茸，变不成大葱啊！

“然后我亲自去王伯伯养场那里，选取最好的，最的六个咸。知为什么要用咸不？”

“不知？”

三个好听众很会捧哏，立齐声回问一句，让明明的虚荣心得到极大的满足，勉压抑着满脸的笑容，继续给大家述说他的杰作。

“笨啊！用咸就不用放盐了啊！这都不知，真是笨死了！”

“对对，还是我孙聪明！”

“我儿真有本事，这都知啊？”

得到夸奖的明明更加兴奋了，立刻趾气昂地指着拿一小碗摊香椿说：“知这菜最特殊的地方在哪吗？”

一众人两个低着不吱声，剩下三个非常合的摇摇。

“这菜最特殊的就香椿芽不任何理，保持它的完整。然后直接把咸打去，搅拌均匀，下锅直接摊！”

当妈的让儿说的血沸腾，生津，再也忍不住了，起筷伸碗里就夹起一大块摊香椿放嘴里。

没等急着讨好孙爷爷也筷伸到碗里，当妈就了！

咸腌的非常好，不咸不淡刚刚好。上香椿芽，虽然香椿芽的量少了一，理说也是多少能稀释一下咸度的。

可好死不死的为了能让自己这菜味更加的鲜，明明往里面加了足足三勺，怕味不够好，更是加了足足一勺的白糖。特别是白糖，他记得非常清楚，大伯跟自己说过，这是可以提鲜的调料。