就是被雯雯几乎抱在怀里，只是和胡刚哥哥还有明明哥哥分享的过油，也被胖瞅着机会抢了一筷到嘴里。

“算了，厨房里还有东西没？我给你一过油你尝尝吧！”

可惜，想的，张叔笑咪咪地放嘴里咀嚼了一会儿，咽下去之后，没说话，而是先拿起自己前的茶喝了一，这才在刘晓光和雯雯急切地目光中开了。

文昌，三两就没了半只。葱烧海参，那专挑着里面大的海参下筷。

“坏叔叔！”

说完就瞪着大睛看着张叔，迫切地想要得到张爷爷的肯定。当然她爸爸张晓光同志正用比她还切地目光看着张叔。

在王勇品尝过油味的时候，懂事孝顺的雯雯看到爹也和自己一样吃这菜，大睛笑眯眯的看着王勇，等王勇看过来的时候还给自己打了一个，那意思我没说谎吧，好好吃的哦！

看到刘晓光满脸失望的沮丧样，张叔也有些不忍心了，脆要亲自给刘晓光一手。至于能学到多少那就要看他的悟了。

不能炸制老了，火候过大。

不过胖倒是留心了，原来这味好吃的过油是这么吃的呀？待会儿等张叔亲手的过油端上来一定要抢先试试这么吃是啥味？

张叔手快，也就十几分钟，一盘新鲜炉的过油就被刘晓光端上了桌。

这下雯雯更是张了，和俩个哥哥一起都几乎爬到桌上了，把那盘过油保护的严严实实的，生怕再让胖叔叔给抢了。

“真是太不懂事了，没规矩啊！我说小乔妹你得好好了！”

半斤多一个的大个梭蟹，这死胖直接掉了俩个，还要伸手去抓第三个的时候，让实在是看不过的他媳妇一筷敲在手背上，这才悻悻地罢手，转攻其它菜。

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“我来，你们看住他！”

等魏艳华给三小一人盛了一小碗面条之后，雯雯快速地把盘里的过油分成三份倒面条里。

“就是，赶对他施以家法，要最严厉的那，要不他肯定不上心吗？”(未完待续。。)

成菜泽金黄鲜艳，咸鲜，且略有醋意。质外里，不薄不厚，香味俱佳。

然后看见王勇给她使，瞅着张叔，雯雯立刻就明白了。伸筷夹了两片还带着一笋丝一菠菜梗还有一朵黑木耳，放张叔碗里。

“快拿过来，不要给胖叔抢没了！”

这位可是大师啊！要是能得到他老人家的肯定，那自己这菜就算是彻底名了。

一拨，三分之一的过油就了他的那碗面条里。看的雯雯那三个小家伙儿都傻了！这速度！这手！太了！

“大上还算可以吧，不过火候还差，细节上还不到位。片切得厚了，过油时间长了，调也没调好。”

张叔那是什么人？真要是让他挑不病来了，哪得是什么级别的人啊！可以说在中餐这块绝对是可是扬名立万的主啊！

张叔就尝了一就了这么一堆的病，除了刘晓光和他媳妇魏艳华，其他人包括雯雯都早就习惯了。

“张爷爷，这是我爸爸的，可好吃了！雯雯以前最喜吃了！你尝尝好吃不？”

“你个死胖，都多大了你！”

胖疾手快，在别人还没反应过来的时候，不知什么时候盛满面条的碗就伸了过来，同时拿着筷的手一筷就撮到了过油的盘里。

张叔起去了厨房，后跟着徒弟大伟，还有欣喜若狂的刘晓光。餐桌上一下少了三人，让胖这个吃货可是坏了，看着自己喜吃的那就是一顿狂吃。

之后的炒制倒是没什么讲究的，唯一需要注意的一就是调味里一定要放一些晋省特产老陈醋。

用清炖狮的的法来的足有成人拳大小的四喜，这家伙更是当人不让的来了一整个。

看着胖碗里的面条胡噜一下就下去了半碗，其他人才反应过来，纷纷谴责胖。尤其是觉受了委屈的雯雯他们三个。

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这过油讲究漏油不漏，看起来油乎乎的，但是盘里却看不到一。

是碗，比杯都大不了多少，直径也就五六公分。给胖使的话他都能气哭了！这一下去就没了，还不得光盛饭别的啥也不了啦？

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