放炮竹对于男孩说那绝对是一个永远玩不厌的，憧憬到永远的事。不是刚会走的三岁孩还是七老八十的老人，放炮竹那都是过年时节的最。就像是二爷，都八十多奔九十的人啦，听到放炮竹那还会径直往跟前凑呢。

这在北方已经不仅仅是一那么简单了，它是一传统，一关，一亲情，一友情，一让人无法割舍的代表了传承的有丰富意义的文化。

这吃东西绝对就是抢着吃才香！平时，要让王勇自己吃的话撑死也就是两个，可是现在，王勇已经吃了四个小孩拳大小的油炸糕了，还没停住嘴呢！

这个时候，王勇和大伟都觉很是肚胀，再看看手里端着的盘。这是自己吃的吗？自己怎么这么能吃了？尤其是作为厨师的大伟，平时对于这科学证明不是很健康的油炸品可是从来都是敬而远之的！

“行啦！你们三小别闹了！咱今天包的多，够你们吃的!”二爷对胖很欣赏，真不知这个厚脸的家伙怎么把二爷给收买了，这不又开始帮腔了。

盘刚放到桌上，这死胖就抓起一个乎乎新鲜炉的油炸糕放嘴里。的龇牙咧嘴的还舍不得放下手里的和嘴里的油炸糕。惹得王勇和大伟都不由的怀疑，这油炸糕有那么好吃么？

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“就是，大伟啊！你就别逗胖了。你们今天都留在这吃饭，谁也不许走，听到没有？”二满脸笑容地说。

“真的？那你们去放吧，我先吃两个油炸糕再说。”胖听到油炸糕锅了立变节。

“来啦！油炸糕好啦！”王倩和王晗俩丫勤快地各自端着一盘油炸糕了客厅。

酥脆的外，糯的的里层，加上甜甜的红豆馅，那咬一，既有最外层那脆脆地的，在里一层就是糯的另一层外，接着就是那红红的红豆馅料。

小时候这油炸品那可是相当的受迎，因为这是只有过年的时候才能吃到的。平时可没有人家舍得这费油的很的吃。一般都是一下炸很多，之后再吃的话，只要上锅蒸一下就可以了。一般都可以吃上整个正月。

刚看了今年晚的小品，里面一句话让房慨万分。房不是家，有才有家！可是有几个女孩和丈母娘能这么呀！没房，你自己完去吧!还想娶媳妇？梦呢您吧！房刚供上一房，这没买车呢，都找不到媳妇儿，怎一个惨了得啊！

正说着呢，王静和媛媛又各自端了一盘炸好的油炸糕。这回不用抢了，三个大男人一人端着一盘油炸糕吃的那叫一个啊!

“哎呀！这玩意刚炸来，别到你们这细的。赶给我，我帮你们端。”胖殷勤地抢着去端盘。

“你！这又不是你家里，用的着你主吗？”胖很是不忿地嘟囔。

“也没你这么客人的啊！”都没用王勇开。从小合惯了的大伟直接就回了过去。

“行啦？少吃吧！再好的东西也不能像你们这么吃啊！”爹看不过去，开劝。

“那你们可要赶，我这第一锅的油炸糕可是都已经锅了。”张叔看着这些兴致地。

“成啦！别闹了！多大个人啦！还跟个孩似的！走，咱们先放几个二踢脚去！”王勇劝说之后提议。

成了豆沙的馅料那叫一个甜啊！吃一，甜到心里去了都！

不过这时候的油炸糕可不是刚炸的那很脆的，而是过之后变成了的，糯糯的，甜甜的，最关键的是没有那么油腻了，尤其是上一碗酸菜粉丝，那觉，让人无法相信啊！

“哎！你们俩妈？人不能这么无耻吧！哎！给我留两个啊！王勇我可是客人，有你这么待客的吗？”

虽然有好多人都不喜吃这粘了，不过每年过了腊月二十三小年就开始陆陆续续地有人炸油炸糕的习惯却并未改变。先炸的送一些给没炸的或者后炸的。或者嫁和结婚单过的儿女们炸一些送给自己的父母，表示一下对父母的心。

“哎呀！今天炸油炸糕啊！那我可得多吃！”胖自来熟地厚着脸说。

“哼！”胖和大伟两人互相瞪了一扭过去，不理会儿对方。

“尝尝？”王勇和大伟这两人同时的跟心有灵犀似的问了一句。互相打一个，两人立刻就很有默契地各自端起一盘油炸糕，转就走。

“哎！好像没人留你吃饭吧！你怎么还没走呢？”大伟丝毫不留情面地逗着胖。

每次每家炸了油炸糕之后都会送一些给关系近的亲戚朋友们。使得它成了农村里在过年期间拉近邻里亲戚关系的一社。只是现在这不再是人人喜的了，不过这社却继续的发挥着它社的作用。

油锅里炸制成熟的一吃。