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第四百四十章 周重zuo饭(2/2)

说起来夏夏这丫除了别和长相随她娘瑾萱外,其它方面都像周重,特别是饮方面,只要是周重吃的东西,她也肯定吃,比如红烧、古老等等,另外还有偏辣的菜式,她和周重都很喜吃,今天还特意名要周重给自己辣椒炒,虽然是很普通的家常菜,但却是父女二人百吃不厌的菜。

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一家人好不容易吃顿舒心的饭,看着上就要吃完了,可就在这么一个当,周重却看到吴山在餐厅外面探探脑,看样是有什么事情要想找他人,但又不敢在这个时候打扰,这让周重也是暗叹一声,能让吴山在这个时候单独跑来,肯定不是什么好事,也许自己的这悠闲生活就要结束了。(未完待续。。)

说起辣椒,以前那可是南洋商会的独家商品,整个大明也只有南洋商会在海外的小岛上植辣椒,本不允许将去。开始的时候大明人还不太习惯辣椒,但是等到一两年后,喜辣椒的人越来越多,辣椒为一档调味品,自然也是份百倍,拳大的一罐辣椒油,最贵的时候可以卖三两银,而它的成本只不过十几文钱,简直像是抢钱一般。

边虽然已经引了不少商前去买地生意,但毕竟人气还没有起来,街上也不是很繁华,再加上整天盖房,到都飘着一粉尘味,所以周重并没有把家迁过去,每天办完公后,他就会骑着回到松江的周家老宅中陪伴家人,反正也不是很远,前后不过费半个时辰。

不过辣椒的价钱虽然下来了,但味却没变,而且随着辣椒的传播,喜吃辣的人越来越多,这也使得以辣椒为调料的菜式也越来越多,比如什么煮鱼、麻辣豆腐之类的菜式,现在就已经现了,只是味并不像后世那么地,但也勉可吃。

为了给女儿一顿饭,所以周重这才亲自跑到菜地里摘菜,特别是辣椒,选的都是那又大又绿的辣椒,这辣椒不是那么辣,刚好可以菜。

虽然周重的菜不是很多,但量却很足,足够他们一家人吃了,夏夏看到桌上都是自己最喜吃的家常菜时,一双大睛笑成了月牙,胖乎乎的小手抓起筷就吃个不停,两个小的虽然才两岁,但也不甘示弱,爬上桌伸手抓起大块的红烧就啃,看样也和他们的老爹一样都是

为了给夏夏她最喜吃的辣椒炒,周重亲手挑选好辣椒,去掉里面的籽后洗净,切成细丝又放在凉里泡了好一会后,这才又冲洗了一下准备菜,之所以用凉冲泡,主要是为了把辣椒里的辣味清除一些,炒来的菜不是特别的辣,正适合孩们吃,毕竟夏夏还小,吃的太辣对不好。

可惜辣椒的好年景也仅仅维护了两年时间,后来周重给正德了个迁移灾民到海外的主意,为了给这些灾民多一条财路,于是周重就把辣椒无偿送给了那些海外定居的灾民,开始倒是的确让不少灾民靠着植辣椒赚了一笔钱,但是后来辣椒植的越来越多,甚至从海外传到了大明内地,结果不到两年,满大明全都是辣椒的,特别是四川和湖广那些后世的辣椒产地,的辣椒远比其它地方的要好,结果现在辣椒已经像后世一样烂大街,面馆里吃碗面,人家都会拿一个辣椒油盆,让你随意吃,本不要钱。

辣椒炒好后,周重又分别了红烧和古老内,另外还有糖醋白菜和清炒绿豆芽这两素菜,最后再加上一碗玉米甜羹,以及几个刚蒸好的馒,这些都是周重父女最喜吃的东西,至于米饭之类的,两人都不喜,他们更喜吃面,只是在松江这地方,面粉可比大米贵多了,一般的富足人家,也就只有逢年过节时才会吃上一

玩了一上午后,夏夏非在吃父亲亲手的饭菜。说起来自从周重上总督之后,已经极少下厨房了,瑾萱她们也不会让他去饭,认为是有**份,所以这些天除了过年闹之时,周重能够下厨房显两手外,其它时间他本不能靠近厨房十米之内。不过也正是过年时的那两手,使得夏夏对老爹的厨艺念念不忘,以前是周重太忙,夏夏整天见不到人,自然没机会提来,现在终于有机会了,自然是闹着要吃周重的红烧

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