顾上,他们倒好,越发变本加厉,敢结党营私,诬陷朝廷命官,这是连自己家老小的命都不顾了吗。”

对于郭善的守，嘉慕个人极为佩服,官至尚书就相当于宰相了,手握大权，却仍能守住守,安于清贫,这样的人几乎可以与圣人媲。

人的贪念是很难抵抗的,也正因如此,自古以来真正清廉的官员,简直凤麟角。

有是至清则无鱼,朝廷的俸禄就那么多,在官场,需要钱的地方太多了,不是每个人都像郭善一样,而郭善之所以能一路到尚书的位置,安嘉慕觉得真是撞了大运。

而且，这老别看固执,却也有其圆的一面,不然，结果大概跟崔诚之毫无差别,俸禄不多,销太大,不敷,家有恒产的还好,可大燕的这些新的官员，大都是科举,科举的清贫之家居多。

之所以寒窗苦读为的可不是嘴里说忧国忧民,十个有八个都是为了荣华富贵,若是当了官，还更过去一样受穷,费这劲儿啥,回家地多好。

这个理皇上比谁都清楚,皇上也并不希望满朝文武都变成郭善这样的清官,真如此，反倒是大麻烦,官贪了才会让皇上住把柄,想办你就办你。

小贪的时候，皇上不理会,等你贪多了,皇上就该下手了,削官罢职,抄家灭族,贪官死了，老百姓会念皇上的恩德,皇上既得了民心国库又添了一笔收,何乐而不为呢。

所以，在皇上里,底下这些贪官就如同一只只羊,也可以说，是皇上的活动钱庄,一旦哪儿闹灾缺银了，就会杀几个的。

真要是杀尽了天下的贪官,谁帮着皇上敛财啊,不过，像郭善跟自己兄弟这样的官也必须有,这是给百姓希望,也是让那些贪官因为忌惮，而有所收敛,皇上还能作为榜样,彰显吏治清明,治国有方,这是平衡之术，也是帝王术。

正说着郭夫人来了,安远家的把郭夫人让到了旁边不远的小亭中,这是安然的主意,虽说自己不觉得，吃饭还得分开有什么必要,但考虑到郭善夫妻,也只能乡随俗。

先端上来的就是郭善曾经吃过的豆,这菜因极费工夫,安然很少,外的馆，便是雅舍都没这菜,倒是自己府里的私厨江余过一次,只可惜，形似而已，至于味却差了一些。

郭善只吃了一，就不禁：“这厨艺低真不是用嘴说的,同样的料，同样的菜,只因为厨不一样,味便能千差万别。”

“怪不得我府里的江余说，此生都追不上安大厨呢,今儿老夫才知,这厨艺的低，不是烹饪技巧,用江余的话说，安大厨赋予菜品的是灵魂,故此，每一菜肴经过安然的手，都会变成绝品佳肴。”

嘉慕笑了起来：“这倒是,早在冀州的时候,安然就曾跟我说过,每一菜都有它自己的灵魂,一个厨菜的过程，就是把菜肴本的灵魂最大程度的激发来,并赋予新的生命,才是一位成功的大厨。”

嘉言：“原来菜有这么多学问啊。”

郭善：“饮之传承数千年，自然不会只是单纯的果腹,就如同味有酸甜苦辣咸,五味综合，均衡方好,过犹不及,这正是我们为人的理。”

曼娘提了酒壶过来,听见自己爹这一番论,不禁笑：“这菜每一都是嫂亲手的,爹爹还不赶尝尝,若想说话儿，一会儿有的是时候呢。”

一句话提醒了郭善,可不嘛,自己还说什么,今儿这样一桌可是比雅舍最级的席面都金贵,如今外捧着银想让这丫手菜的,不知有多少呢，可惜人家不稀罕。