狗拿回来的。

自己上回八珍罗汉面的时候,因为正气安嘉慕，就没给他留,如今想来，实在有些小肚。

略斟酌了片刻,太多了浪费,少了又怕过于寒酸,只自己两倒无所谓,小叔在,又是一回正儿八经的在翠园吃饭,自己这个当嫂的总得好好招待。、

便依着安嘉树的味了四菜一汤,两主,四菜分别是,金狮鱼,锅里脊,包菇,最后是一油焖野笋,一山珍蘑菇汤,主是八珍罗汉面跟翡翠虾饺。

狗兴奋的不行,自从师傅去了崇元寺,就难得见师傅大菜了,不是磨豆腐,腐,就是些面,素斋,像如今这般菜的时候少了许多,尤其这几菜，除了油焖野笋,剩下的三，自己从未见过,连听都没听过,肯定又是师傅的创新菜。

故此，一边儿打下手一边用心听着师傅讲解法,其实金狮鱼是一正经的鲁菜,只不过这时候还没。

安然猜测这金狮鱼或许是从松鼠鳜里演变而来,只是选了鲤鱼,无论是刀工还是裹着糊过油,都跟古法松鼠鱼颇为相像，乃至最后的浇在甜酸儿,也差不多,因成菜形似金狮,便得名金狮鱼。

而锅里脊法就更简单了,只是没有现成的锅费了些功夫,至于包菇,本来应该是的,安然成了素的,用豆芽菜，芫荽，豆腐成素馅儿，裹在里,上锅蒸一刻钟就成了。

四菜端上桌,不算铺张浪费，却也不寒酸，正适合招待家里人，安然让狗把园树下的酒掘一坛来。

之前还纳闷呢,刚买的园,怎么树下就有埋着的酒,还当是旧主留下的,如今想想,这园的旧主本就是安嘉慕。

细想起来，许多显而易见的破绽,自己竟没瞧来,应该说，是本没往这方面想,才让他骗了大半年。

饭菜摆在东园的小轩里,旁边有一株四季桂,虽过了期,却打了满树的桂华果,颇有几分华秋实的妙,落在安嘉慕里，心里更是喜，这心里兴便觉看什么都是好兆。

安然只是了一面,怕安嘉树拘束,便避开了,留着他们兄弟在小轩对饮。

安嘉慕略扫了一桌上的菜,笑意更：“你嫂倒是知你的味。”

安嘉树挨个看过去,心里倒真服气了,虽安然在外的名声大,可在他的印象里,还是冀州安记酒楼外见过的那个小丫,虽都说她的厨艺好,自己却未亲见过,更未吃过,说起来，这还是一回正式吃安然的菜。

夹了一筷锅,香脆的竟如此和自己的味,再吃一个包菇,鲜至极，齿颊留香,至于这狮鱼,松脆酸甜,比松月楼的松鼠鳜鱼还要可,还有油焖野笋,山珍菌菇汤,翡翠虾饺,甚至这碗素面,都极为味。

安嘉树忽然理解为什么雅舍的菜那般贵,却依然令人趋之如骛,只为能偶尔吃到这样的味,多少银都值,不禁：“怪不得外人都赞大嫂厨艺湛,在冀州的时候,却未理会。”

安嘉慕笑着摇摇：“你怎理会这些,那时她还是府里的丫呢,不是后来了大厨房,拜了郑老爷,怕连我都让她糊了过去,只不过，那时她毕竟有所忌讳,也藏了许多本事,后来，到了齐州,我才真正见识了她的厨艺,也知了她的,方不敢行迹来,怕她厌憎与我。”

安嘉树执壶斟满了酒盏,双手举起来：“好在大哥守得云开见月明,弟弟祝大哥大嫂白偕老，早早给我生个小侄。”安嘉慕畅快的笑了起来。