苏小小就：“二狗饼啊。”

孙掌柜：“咱们用的可是镇上最新鲜、最上等的材！”

“嗯。”苏小小笑。

最近小苏家可没少往他们家送东西，钱氏的篮从地里回来就没空过，有自家的菜，也有小苏家送的饼与。

“差儿意思。”一个厨说。

苏小小起得晚，摊也比平时晚，老李用车送了弟二人一程。

他今年只有十三，说起来不过是个半大孩。

老李把铜板回苏小小手里，拉着车走了。

是面团发酵时间与火候上的不均匀导致的差异。

栗糕与老婆饼来，与那丫卖的差异不算太大，多多练，应当能弥补。

苏二狗开：“，早上的饼真的是给我的吧？”

在他看来，不是差儿意思，是差许多意思。

“只要你愿意，当然可以。”苏小小停下步，郑重地看着他，“另外，方我不会卖去。”

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苏二狗的心情被彻底治愈。

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但显然，那丫的天赋不比他差。

“下次，下次再给！”

秦大师傅：“不是火候，是材。”

锦记的缺是贵，然而在材上绝不虎。

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黄酥与小村姑卖的完全不一样。

他便是如此，因此他起这一行来得心应手。

“就是什么？”孙掌柜问。

会为简单的事情难过，也会为一个微不足的回报而开怀。

苏二狗心澎湃：“那、那我们可以卖二狗饼吗？”

二人照旧去罗大壮的摊供了货，收了昨日的坛与菜钱，随后才往锦记的方向走去。

苏小小卖的心里的黄，沙沙的，油咸香，他们的黄无滋无味，寡淡柴。

苏小小给他的可不是这些菜钱能买到的。

苏小小笑了笑：“那就多谢李大爷了。”

“是不是黄啊？”一个厨说，“方上写的咸黄，咱们放了盐，可依旧不大对。”

任何事都是需要天赋的，有些人天生味觉锐，能尝一般人尝不来的味。

“这也是火候的问题？”孙掌柜问。

苏二狗一怔，不可置信地看向自家亲：“真、真真真的是二狗饼？”

苏小小：“是啊，喜吗？”

众人挨个试吃。

孙掌柜惊吓不已：“你的意思是……咱们得上京城去买？”

大师傅沉片刻，说：“我在京城吃过一咸，里面的黄就是这个。”

最近家里油足，儿媳的怀相与气都好多了，稳婆说，这一胎一准又是个大胖小！

厨房的师傅们照孙掌柜带回来的方，了苏小小的三样心。

“确实比咱们的好。”

“方没错。”大师傅说，以他的经验，自然看得对方没在方上手脚。

苏小小掏腰包给车钱，老李没要。

苏二狗神采奕奕地说：“喜！比之前的心都好吃！那它们叫什么饼？”

真正让他皱眉的实则是最后一心——黄酥。

锦记。

虽说菜地让苏承霍霍了不少，可那些菜拉到集市也能卖，至多是卖相不佳，便宜几个铜板罢了。

“好吃！”

“原来咱们是把油酥的法错了，她的方来，更油细腻。就是——”

他走在大街上，笑得像个小傻。

“难方真的有问题？”孙掌柜忐忑地问，四十五两银可不是一笔小数目啊，他若是买到假方，责任就大了！

大师傅没吭声。