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第七百一十五章 烧鱼(2/2)

在中医思想指导下,大胆使用中药,终使病人转危为安,痊愈院。

辨证,只能以中医的诊断理论来行,只有基于这样的基础,使用的才叫中药。脱离了中医的理论,便不能称之为中药。实验室的数据,并没有中医理论支撑。”

“是啊,那一刻,我便已经明悟了。关键不在于糖的多少,而是在于你要怎么制约它。要发挥糖的功效,又要制约它的齁甜,这便是中医组方的奥妙。单药材和组方,是两回事。”

刘保全似乎有些明白了,可他还有不解:“可就算是中医的理论,生附也是有大毒的。难只因为它是鱼,就不多少生姜都是可以的吗?难不会对整菜品味造成损害吗?”

“啊……好……”刘保全应了一声,只能回去再搜索了。他解了心中的疑惑,谢完许之后,便去了。

实验室里,据现代理化学理论的研究,提取有毒或者有效质,在动实验的那,只能叫药、矿药,并不能称之为中药。

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:“当然不是,过年前,我曾经看过一个视频,几个老大爷在教菜,其中一个在烧鱼,他说为了汤粘稠,味郁,一下往里面倒了大半罐白糖。”

还是那句话,只有在中医理论指导下使用的中药,那才叫中药。

“哦。”刘保全,他明白了,难怪病人的肝肾没有造成明显的损害。鱼,本就该多加生姜,可又用了别的调料制约重的姜味,达到增香,去腥,不显姜味,反而能突鱼味鲜的目的。

但问题就是,你要把这研究结果和依据在中医的脑袋上,限制了中医使用中药,那就是问题了。

刘保全瞳孔骤然一大。

用圣经在了和尚的脑袋上,你还怎么让人家好好念佛经?

等人走了之后,许的思绪也稍稍扩散了一下。放世界,其实中药有很多,每个国家都有。但只有在中医的指导思想下,使用的中药,才叫中药。

这样的研究结果,可以治病吗?

“额……”许回忆了一下,还是在过年前了,张可在饭的时候,开视频照着人家学习。许在旁边帮忙的时候,就看了这一次,他:“是谁我还真不知,只知他们都叫他大爷,是个北京的国宴名厨。”

院时,许还给她开了附理中汤和当归四逆汤加减的善后方,温二字,贯彻治疗全过程。

刘保全笑:“许医生用菜来比喻中医中药,简单却发人省,确实厉害。不知你说的这个名厨是哪位,等可以回家了,我也去找找这个名厨的视频,菜给家里人尝一下。”

见状,他也:“对,当时我也是这个表情。我在想,像这样使用白糖,不得齁死吗?可随后这个厨师,又往里面加了一小勺盐,说用一小勺盐足以压下半罐白糖的齁甜。”

而这个病人在持续了这样大剂量方的十五日治疗之后,她的肝肾不仅没有损伤,酸三次检测还都是ct显示已无大碍,已经达到了可以院的标准了。

这就是刘保全困惑所在,他的困惑,恰恰就是目前中药使用的最大问题。亦是现代医学和传统中医最大冲突所在。

:“客气了,互相学习,相互合才是。”

当然可以。

“受教了,祖国医学确实博大,以后看来我得多多研究才是。”刘保全心悦诚服。

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