“臊面有三千多年的历史，是周文王时期的国宴。文王屠龙，传说中最初的臊是蛟龙，后来改为猪。”

“老板，来一盘一香。”

“好嘞……”

“骗人吧，怎么会用龙呢？”

“传说而已，但确实有记载。”

“一看姑娘就是外地人，这几碗不算什么，席那才是壮观！”店家笑容满面。

“一盘能吃完吗？”

“再来一碗！”文景昊眉轻蹙，满意的目光看着林初夏。

“一般男人要吃十来碗才能吃饱的。”

“听着馋人……”

“就是当地人，家里有红白事的时候，仍沿用西周时期吃面的习俗。宴席上，上汤的上汤，端面的端面，每位宾客从大碗中捞面到自己的小碗，只吃面不喝汤，碗里用过的剩汤不会就此扔掉，而是由堂客端到厨房倒大锅与原汤混合加工，大火不停的熬制，翻，不断循环往返，直到客人酒足饭饱，心满意足才散去。”

“现在已经改良了，汤不回锅了！”文景昊解释着：“我只是给你讲臊面是这样传承下来的。”

“老板，再来一盘菠菜面，一盘宽面！”

“那就今天让你开开界！”

“好吧，我看着你吃……”林初夏确实也吃饱了。

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两盘臊面端了上来，摆在桌上。

“不能喝汤，这是吃臊面的讲究，喝汤就说明不吃了，吃饱了。”

“听说过。”

“岐山臊面是面里的品，起源于商周，在关中地区，新年的第一天早晨，每家每都会臊面，第一碗，先在门前撒一些汤祭奠先人，土地爷，仓神，灶神之后，家人才能享用。”

“这样的饭能吃吗？太不卫生！”林初夏太费解，放下筷，不打算吃了。

“好壮观，一桌的面！”林初夏筷放在边。

文景昊竟然吃完了桌上摆满的臊面，确实让林初夏刮目相看……

“尝尝！”文景昊拿起筷，挑着面条：“看，就这一筷面，一就吃完。”

“当然可以，一香，顾名思义就是一碗面一吃完！”

“这么讲究……”

“当然！让你看看一个男人是否能吃十几碗咯！”

“能吃完吗？”林初夏诧异的看着他。

“吃不完，谁就是小狗！”

“饮文化是一个民族无法抛弃的分，揭示民族文化的特，没有比吃更有力，更直接的了。”林初夏吃完一碗，准备喝汤。

“品，当然要讲究，而且法细致独。它的特：薄，，光是面条的；煎，稀，汪是汤，面少多；酸，辣，香是臊面的味，醋的加，使臊面吃起来油而不腻。”

“好酸……”林初夏吃了一面：“不过，好吃！”

不一会，店家端上来一盘臊面，六小碗，确实只见汤，不见面条。

“当然！”林初夏端过一碗面。

“呵呵，有夸张了！”

“什么席呢？”林初夏疑惑不解。

“怎么这么多讲究，我就打破这个讲究。”林初夏说完，喝了一汤：“好酸！”

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