？”

王向红笑着摇：“这哪能行？来了亲戚朋友的，让人家晒着太着风吃酒席？”

他继续摇：“咱外岛没有这样的。”

王忆一想，这事情也简单：“现在距离正月三十还有几天时间，我空去市里一趟，买钢、篷布什么的，咱们自己搭建个帐篷。”

“到时候在院里搭建帐篷，在帐篷里摆放桌椅办酒席不就行了？”

秀芳说：“对呀，这样好，不过不用去市里吧？王老师你那里不是有帐篷吗？就是你们去市里赶海工时候住的帐篷。”

王忆解释：“那帐篷是一化的，屋和墙连在一起，无法分开，到时候总不能闷在个帐篷里吃酒席吧？”

他将钢架与帆布搭建的帐篷给讲解了一下，说这两样东西都经久耐用，以后队里其他人家办酒席肯定也能用的上。

这东西在83年买不到，但在23年就非常常见了。

钢与帆布包现成的都有售。

其中钢有长有短，接是螺纹，可以拼凑成架。

这样要多大面积就用多少钢，占地面积可以设置成几，只是四横档的长短区别，再上帆布块的大小便可。

很简单的东西。

听了他的说法，王向红便赞成他的提议。

这东西以后肯定还是用得着。

他家里就得用：

秀芳生了孩到了满月时候要摆酒办酒席，他的朋友多，还有官面上的一些人会来一趟，肯定得需要个大场地。

三下五除二，婚事的安排便妥当了。

王向红明天要面去主持订婚事宜，王忆去红树岛检查罐车间的建设情况，一切正常那就要搭建起罐生产线了。

这样他们两人都开始忙碌起来。

罐生产线只能装罐，酥鱼、熏鱼、腌鱼这些东西还得靠社员们家里准备。

劳力们搬运生产线的时候同时带回来了大量压锅，要酥鱼就得用到压锅了。

生产队里谁家有人厨艺不错彼此都门清，王向红从妇女中了人手，一连了二十家，这二十家跟王忆学习酥鱼、熏鱼这些东西。

王忆把压锅分给这些人家，一家一个，另外就是分调料。

他让邱大年掏钱从一个酥鱼、熏鱼很有名气的店铺大厨手中买来了方和菜谱，只要照指导一步步行，掌握好火候适时添加调料就行。

前面两天各家先酥鱼，来后分给社员们品尝。

比较味，查漏补缺。

王忆把教程和调料发下去，剩下的就是于厨艺的妇女们的任务。

漏勺被派过来当了个技术指导，他们都是在厨艺上比王忆更专业更湛的人才。

王忆乘船去了红树岛。

岛上建起了迄今为止最大的一座厂房，四百个平方、三米的厂房。

度不算，但考虑到外岛夏秋季节总是容易遭遇台风，这彩钢瓦房车间建的度低一些也好。