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气腾腾中,雪白蓬松的大包
星罗棋布的分散在蒸笼上。
学生们顿时猛吞白糖荠菜
。
雪白的面
上浸
了一些淡绿
,这是油
浸
所成,证明这包
用油用了不少。
等到队伍转一圈,新队伍就开始领包
了。
还是老规矩,一人两个包
然后循环排队循环领。
这也是为了养成好的生活习惯,学生们饿了便会狼吞虎咽,往往意识到自己吃饱的时候已经吃撑了。
暴饮暴
很伤胃的。
新
锅的包
火
而
香,厨工们都有好厨艺,
的
大馅厚、
手松
。
学生们端着大包
咬一
,
四溢,满嘴
油,然后被油
给
的连连倒
凉气。
一时之间大灶前都是‘嘶嘶’的声音,接着是吧唧嘴的声音和幸福的
叹声了:“好香!”“好吃!”
新鲜的荠菜用开
煮过捞
来又剁得细细的成菜沫,猪
则切块,它们彼此混合、互相依偎,靠菜油的调剂而


。
猪
和荠菜在
天更
哦,比下雨天和巧克力还要
,它们是绝
。
荠菜这东西特别能
油,而
猪
往往过于油,这样它们搭
在一起可以解决猪
的油腻。
另外荠菜终究来自山野地
,它们是野菜,有清新滋味也有土腥味,恰好猪
的香味可以压制住这
味
,让二者很好的中和成一
新风味。
清新中有
香!
学生们在队伍中大
大
的吃着包
,吃的眉开
笑,心里满足。
钟瑶瑶见此提醒他们:“记得赶
吃菜啊,这个豆腐羹你们肯定没吃过。”
包

的
厚实,这也是要提供菜肴的原因。
没办法,荠菜需要的油和
太多了,如果包成
薄馅多的好包
,那后厨要被生产队批评为浪费和奢侈了。
这时候有一
菜肴正好搭
,而且这菜肴是羹,不是纯粹的菜,很适合
厚厚的包
。
豆腐羹用淀粉勾芡——用的不多,淀粉比面粉可珍贵呢。
对此王忆颇为
慨。
国家发展是真快,八十年代淀粉是粮
中的奢侈品,所得不易;而在下个世纪的二十年代,国家都有能力用二氧化碳合成淀粉了!
教师们的包
和豆腐羹都已经提前送
来了,王忆招呼教师们洗手吃饭。
祝晚安洗手的时候问:“王老师,这些
就是四组的淡化设备给生产
来的吗?”
王忆说
:“不是,淡化设备生产
来的
用来浇地了,开始
耕了,先用淡化
来浇地吧。”
他给秋渭
舀了一碗豆腐羹。
这豆腐羹
的很好,很见功力。
只见青绿
的汤中有荠菜末混着小小的豆腐块,勺
一摇,白
在绿
中翻腾,有如绿浪翻
飞白鱼。
荠菜很
豆腐也很
,一勺
嘴里便是
即化,吃的人是
溜清
。
教师们吃的赞叹不已:
“行啊,这一
舒服,滋味很清新,真是
天的味
。”