人调侃说。

除了炸弹鱼也有别的鱼。

这一刺网的收获是相当可观。 [page]

沙丁鱼、面鲀、剥鱼、海鲈鱼、银鲳鱼，等等等等，不一而足。

王富贵的任务就是摘杂鱼。

刺网最后要转动着收起来，所以每条鱼都得摘下来，不能留在上面。

因为王忆这里耽误事，临近渔船便靠近天涯二号并驾齐驱，又有四个劳力上了船来帮忙。

这样工作压力就小了。

渔网收起来。

这一网收获了上百条的炸弹鱼！

其他小杂鱼更不用说了。

王忆慨的。

八十年代的海洋真是富饶，在23年的时代，这距离的海域下网不可能有如此的收获。

当然，他们这是找到了鲣鱼群，要是没有鲣鱼群的话，那收获也不会这么过瘾。

渔网收起来，接下来是吃饭时间。

气腾腾的白米饭、气腾腾的红烧和西红柿炖腩。

先用辣椒酱拌白米饭来一碗，这是开胃。

油漉漉的辣椒酱带动白米饭变成红绿相间的颜，社员们扒拉着吃下去，又又香又麻辣，他们便纷纷的喊：“！”

再用红烧带汤浇在第二碗白米饭上，这是正是开吃。

大块的、糯的土豆。

王忆用的都是23年带过来的外国冻，不过都是正经块，本便的，用压锅炖后那是相当烂糊，嘴里一嚼，汤往外。

老gay最，满嘴爆浆！

最后吃饱了再一人来一盒的西红柿腩汤，酸汤香还嘴，一下去浑冒汗。

这一顿饭下来吃的过瘾，社员们吃完后抹抹嘴，不用王忆说开，他们自己用海刷洗碗筷后便嚷嚷起来：

“继续！”

船队追着鱼群奔波，天涯二号再次放下刺网。

空闲下来，王祥海便问王忆：“王老师，这个炸弹鱼鱼多却不易保存，你怎么来成那个关东煮的汤？”

王忆说：“这工作还繁琐的呢，咱们得选脂肪少的炸弹鱼，嗯，给它们去剖腹取两边的鱼，就是尾和中间的大脊骨不要，只要两侧的。”

“把这些鱼放大锅煮熟再除骨刺，接下来还得用桃木呀松木呀这柴火去烘焙烟燻……”

“这不是跟烟熏鱼差不多？就是腊鱼。”王东虎回说。

王忆：“嗯，差不多吧，反正这个阶段很重要，必须得慢慢的熏，比腊鱼熏的时间还要长，得奔着二十天的长度去。”

“熏完以后还不行，最后要往上涂抹一霉菌。”

“这霉菌本没什么，不好吃不好用但也没毒，主要是它们繁过程中会收分和油，用它们繁来达到给鲣鱼脱和去脂的效果……”

船舱里的众人都听呆了。

这么复杂？