就找人把这些自产的葱姜给剁碎了，掺在鱼在案板上剁起来。

剁鱼的王东福问：“要不要给王老师一锅金鲳鱼？”

王祥海说：“行，鲳鱼不比猪差多少。”

王忆一听，说：“那我就顺便个猪吧，我今天海带的猪还不少呢。”

“这样我红烧多放土豆，剩下的混上面粉猪汤，让大家伙喝一碗汤。”

王东虎听后顿时乐了：“好啊，红烧不能多放，有个滋味就行。”

“对，多放土豆去炖，带上味以后一样下饭。”

红烧需要长时间的焖煮，而油泼鲳鱼、鲳鱼饺之类的起来都很快。

于是王忆先红烧，旁边几个社员围着看，大家看到结结实实的大猪后很激动：

“我就说应该让王老师当咱们捕捞组的组长，让他带咱海啊，天天吃。”

“确实，王老师真是舍得吃喝也会吃喝，我今年涨了十来斤呢，上都多了。”

“这猪真啊，看起来就馋人，王老师，你红烧切这么大块？那待会吃起来得多过瘾？”

王忆说：“猪炖起来会缩，待会就没有这么大了，不过让你们吃起来肯定还是能过瘾。”

锅炒，倒油下猪、下葱姜蒜、下红烧酱料，有酱料在手菜很简单。

他这边锅焖猪，大帆船的火炉上架起锅蒸米饭，其他船上也有炉，则纷纷蒸上了金鲳鱼。

野生金鲳鱼有大个的，今天捕捞到最大的一条就有十二三斤，个很夸张，用来油泼鱼最好了。

王忆往22年带的就是大金鲳鱼。

22年常见金鲳鱼都是养产品，就跟大黄鱼一样，养过程中控制型规格，市场的个大小一致，所以大个金鲳鱼就很值钱了。

像是十二三斤的野生金鲳鱼放生产队大灶里，加上他们的网红店属，这么一菜来不要个万八千的那是看不起来消费的土豪们。

土豪们吃这些野生好鱼在乎价钱吗？

他们只在乎一个珍贵、一个罕见、一个值钱、一个好吃！

馅剁好了，王忆调和猪馅准备掐锅里清汤。

王东福嘿嘿笑：“猪还得用这个调料、那个料，鱼都是原原味的，刚的鱼最新鲜，王老师等会你就知了。”

气腾腾，香气扑鼻。

就在这些让人温的气息中，午餐准备好了。

渔船靠上来拉上绳，然后把菜分大家伙的饭盒里，再把饭盒放鱼篓中，将鱼篓挂在绳上划到周围的船上去。

饭盒打开，有雪白的大米饭、有红彤彤的红烧、有气腾腾的猪汤，还有今天重戏的油泼鱼。

社员们围在一起纷纷下筷。

他们带着酒壶，一菜抿上一小酒，对于海上讨生活的人来说，这就是神仙般的好日。

王忆吃饺、喝鱼汤。

鲳鱼汤是好东西，特别是今天还了鱼饺，期间有鱼鱼尾和剃后剩下的鱼骨。

王东福用鱼鱼尾鱼骨先炖了汤，再下鱼，这样味鲜的让人能吞掉！