炖猪则用白菜和粉条，这是中华大地到都有的一菜。

大灶的厨工开始从腌菜缸里捞咸菜。

海捕捞带鱼的渔船在傍晚回来，一个个壮劳力情洋溢的收拾着带鱼，商量着晚上怎么喝酒。

大料烹饪之下，骨汤味十足，随着篝火的燃烧，骨汤沸腾起来，将香味送风中传遍全岛。

他用冰柜里的行替换。

今年王忆招呼社员们了酸白菜，酸白菜更适合炖猪，但社员们更接受白菜粉条炖猪，于是王忆便从善如，只用炉上的小锅炖酸菜排骨自己来吃。

煮米饭的香气跟炖的香味搅和在一起了。

对于学生和社员来说，今晚就是两菜，一白菜猪炖粉条，一则是炖霜。

这些民办教师们伸长脖微微眯起了睛，先从味上开始享受一顿。

，最后吐碎生吃掉生仁。

光灿烂，海光粼粼，随着香气的郁，家家开始炊烟袅袅。

王忆给他送了两箱泸州老窖，他直接搬了一箱来。

王忆把排骨和一些猪瘦全扔了冰柜，回就送去22年赚钱。

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王忆放心的回来坐下添茶倒，这时候又有、排骨之类的东西送大灶，挂起来的霜更多了。

炖这个主要是靠骨汤和大料。

王忆这边大料齐全，炖菜可真是太能了，大灶里用上了，有几个社员家里也用上了。

大胆翻上船：“用不着你，我来！用我家里的煤，去年冬天我家买的煤还有二十多斤存着，今晚绝对够用！”

他们都去看过了，今晚的炖那是实实在在的炖，一大锅翻楞一下，杏、桃大小的块满满当当。

黄辉笑：“你们王家活得仔细，晒的鱼鲞名，现在都过立冬了，哈哈，晒了一个秋天的鱼鲞也到火候了，今晚是

今天五大猪呢，大灶三铁锅吃不下，还启用了炉小铁锅和一些社员家里的大铁锅。

不过今晚没人买。

也传了办公室。

夫妻围炉话情，老少以，这么来上一个冬天，到了来年的天才能有劲去面对新一年的困难。

其中霜是跟先前钟瑶瑶妹收拾来的骨、碎、脑、脆骨等等一起炖。

他们家厨房也在忙，秀芳和来帮忙的妇女汉们忙活着准备几好菜。

这时候寒风凛冽中，对老百姓来说最好的事情便是去腾腾的厨房里，给一家人准备上一锅腾腾的饭菜。

里脊被王忆单独留了下来，今晚要招待客人，得炸里脊，个糖醋里脊之类。

欧家夫妻的双帆船归来，船上有几个劳力开始往下卸带鱼，同时邀请两晚上一起喝酒吃。

好几个人肚在咕噜噜的响。

天涯岛上下都有类似呼朋唤友的声音。

见此大胆等人了：“老欧，那咱一起喝呀，你这里有好酒，我还没喝过这样的好酒。”

以往生产队条件不行，跟海货没关系的下酒菜也不容易，现在不一样了，好滋味的咸菜、炒个生米、炒个土豆丝。

然后风一，岛上香味更郁。

客人多，王向红家里闹起来，从左邻右舍家里借了桌凑成了好几桌，屋里满满当当。

半下午开始，大灶便烟雾缥缈。

社员们更喜哆哆嗦嗦的！

外岛人不啃排骨。

还有门市里商品多，豆腐、老汤卤冻豆腐、豆辣片辣条都是下酒好菜肴，手宽绰、舍得掏钱的还可以买一盒午餐、罐之类，那就更好了。

咸菜解油腻，最适合搭大块来吃。

欧人民早就闻见香味，他畅的笑：“喝酒！喝酒！你们不用，酒我来，我有好酒！”

欧人民豪的说：“好，一起喝，到我船上来吧，我把炉起来，咱们煮着菜来喝酒！”

白菜粉条炖猪和霜是菜，社员们自己还要准备几个小菜。

太瘦了。

一年又一年，又到了一年终末的季节，万归藏、万众补。