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见江芷寒气消了,心
安定了不少。
不是徐其琛有所
嘘,在看过几家分店的营业情况之后,徐其琛对璐边小店连锁的赚钱能力还是很有信心的。
经过
开业几天的宣传和优惠,生意很快
了正轨,每天的营业额超过其它麻辣
店的数倍,相信不
数月就能够回笼资金,再度扩张。
就像是
生
,
生
的故事。一生二,二生四,四生把,1为首项2为公比的等比数列,如果中途没有什么意外的话,到了明天上半年,就能够铺满整个沪城,占领全国只是时间问题。
“别急着嘚瑟。”江芷寒“哗”一盆冷
就泼了过来。
“一家小作坊和几家小连锁是不同的经营模式,几家店的连锁和大规模的连锁企业也不是同样的经营办法。摊
铺得越开,遇到的问题就越多,哪里像是你想得那么简单。”
“要是正如你臆想的那般,开店的不都成了亿万富文。”江芷寒自己有大型集团的
理经验,看企业发展的视角自然比徐其琛丰富许多。
餐饮企业向来说营业额
,成本
,利
低的行业,能够
到海底捞规模的也就是寥寥数人。更要命的是
味上的更替,人是善变的,经过灵气增鲜增香的味
能够第一时间拿
住顾客的味
,可时间一长,不免会产生免疫。
还有就是地大
博的问题,能够在沪城走俏的味
,
了这地界,不一定受到
迎。但凡是大规模的连锁餐饮企业,无不在
味的本地化上下功夫。
很多人喜
吃火锅,真要是把川渝地方的
味
到沪城,真正能够接受的寥寥无几。就算是能够吃得下,回
医院
科绝对人
攒动。
江芷寒的冷
浇灭了徐其琛火
的心
,不由唉声叹气起来。
被她这么一说,徐其琛才意识到开店没有那么简单,开一家连锁公司更是难上加难。
“这不还有你嘛,多劳劳心,占了那么些
份呢,这也是你的企业呀!”徐其琛只能是发挥自己的专场,找大
。
江芷寒嫌弃地把徐其琛的手从自己的胳膊上拿开:“我有病啊,放着偌大的金鑫集团不
,跑来给你打工?”
“哪能一样吗?”徐其琛开始了忽悠模式,“金鑫集团的规模再怎么打,那也是你爸打拼下来的,而且
份分散,平日里董事会上指手画脚,难免有所限制。”
“我这小店不一样,
份你手里不少,我更是完全听你的,就是你一人说了算啊!”
“呵呵~”江芷寒接连冷笑,“等你的璐边小店什么时候能够达到百亿规模,再来找我当老板吧。”
徐其琛:“……”
他确实是能够忽悠,搞定了实力
劲的白音。可是他忘记了江芷寒是创过业,拿过投资的,虽然说几家创业公司接连失败,可忽悠投资人的本事是一
没有丢。
和忽悠智商洼地的白音比起来,明显是忽悠投资人掏钱的
行更
一些,从这一
上来说,徐其琛在江芷寒面前完全没有胜算。
控诉和嘲讽过后,看着徐其琛纠结的面庞,江芷寒的心情愉悦了很多。
果然有句话说得对,幸福多是建立在别人的痛苦上。
“不和你贫嘴了,有个事情要你赶
理一下。”江芷寒说起了正事。