霍缙琛微怔间，却觉清香脾，不觉耳，当下抿，严肃地看着顾沅：“我是在说实话。”

霍缙琛：“哪家？”

正想着，就听到霍缙琛突然：“澜，来吧。”

顾沅想起过去的事，托着下回忆：“是好吃的，我最喜那家的麻酱调料，太味了！”

他微微抿后，望着她：“顾小能够学以致用，将自己日常的经验和这些经营理念结合在一起，举一反三，很有天分。”

顾沅连连，继续看ppt，又一连问了好几个问题，霍缙琛都是引经据典浅。

顾沅恍然：“好像有理，这就是刚才提到的差异化产品，因为有了差异化的产品，在完全竞争市场中就有了自己的优势。” [page]

霍澜

霍缙琛眸中泛起笑意，：“是的，这在学生们看来也许是抠门，但事实上，一家餐厅或者堂对于每一份饭菜的数量是有控制的，这控制是由成本决定的。”

没有人会在和他讨论工作的时候讲火锅和堂的大师傅，他喜她这思维表达。

顾沅若有所思。

当下颔首，却是：“这家店的调料独此一家别无分号，这就是他们的独特优势，这优势让他们在火锅行业激烈的竞争中有了差异化的产品，所以即使座位难等，即使他们提供的服务并没有达到你的预期，你依然会怀念，并且看上去想再吃一次。”

制。”

霍缙琛：“对，低价可替代的容易陷完全竞争市场之中，任何餐饮品牌都无可避免地暴在完全竞争之中，但是也可以凭着自己独特的地理优势以及特，让自己在众多同行中脱颖而。至于你所说的堂餐厅，那就是有垄断竞争行业特的餐饮业了，并不能和这个相提并论。”

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顾沅：“就在学校旁边，叫天天小火锅。听说他们家的调料是独家秘制的，而且只此一家别无分好。”

霍缙琛沉默地看着她笑，一直等到她终于不笑了，才问：“火锅好吃吗？为什么要排那么久的队？”

当这一份ppt讲完时，顾沅对霍缙琛简直是敬佩得五投地：“霍先生，这次的课，我真是受益匪浅，我没想到你竟然讲得这么专业，听君一堂课，胜读十年书，我觉我上就能去经营餐厅了。”

霍缙琛看到，当她这么说的时候，样回味无穷，充满向往，看起来确实很好吃，以至于他都有些好奇到底是什么味了。

顾沅忙；“很好，我觉我学会了不少东西，以前日常见惯的一些事情，经过你爸爸分析，一下都变成经营理念了！”

谁知门在这个时候开了，霍澜笑模笑样地走来：“爸爸，你教妈妈教得怎么样了？”

顾沅听到这话，噗地笑声，她当然知自己几斤几两重，比起自己几个天才儿差远了，比起前这位更是远远不如，他竟然这么夸自己，自己都觉得不好意思的，忍不住笑着问：“你这是在夸我吗？”

顾沅看向门，门关着，一时有些诧异，澜在外面吗？

顾沅更加忍不住笑起来，优雅贵气的男人收敛起致的眉，夸她的时候仿佛在说112那么认真。

霍缙琛神情轻淡地看着顾沅溢于言表的敬仰，并没多说什么，他当然不会承认，他其实也没有任何餐厅经营的经验，所以昨晚在忙完工作后，对着下属提供的资料研究了一个多小时。