是不是特地把他俩放在了一起，俞安桐和傅风行一排，站在他的左边，因为主持人的这句话，两人换位置。

傅风行选的是玫瑰，有玫瑰和鲜玫瑰，还有薄荷叶。

玫瑰也是比较常见的一可以菜的，要是搭其他材菜都不会很难，关键是傅风行选的材里面还有墨鱼！

林浩宁抓耳挠腮“师父，这要怎么？”

俞安桐托着下仔细把傅风行选的材看了一遍，有青虾、、海盐、白胡椒粉、姜、蒜、米酒等。

这家伙到底想什么呀？居然还拿了一台家用料理机。

等等，料理机！

俞安桐脑中灵光闪现，他打了个响指“我知了！”

林浩宁和江毓秀都凑上来问“什么？”

“我知这些材能什么菜了。”俞安桐，“枝！也就是墨鱼。”

“这些的确是枝的材。”江毓秀还是不解，“可是枝用不到玫瑰啊，咱们这一期的主题是，玫瑰该怎么加去？”

俞安桐“这就要我们行创新了。”

俞安桐回想起上期节目中江对傅风行的面的评价，说希望在下一期看到他的创新菜品，估计傅风行就是打算将玫瑰用什么方法和枝相结合。

墨鱼在一些地方别名叫枝，枝，首先名字上就有，应和主题最大的问题就是这么巧妙地将玫瑰去了。

俞安桐思考了一下，对他们“我们可以将玫瑰榨和墨鱼、混在一起打成泥，浸泡过玫瑰的枝，颜会变成红，然后我们再将好的枝雕刻一下，成玫瑰的样。”

江毓秀和林浩宁一致“这个方法可行！”

有了思路起来就轻松多了，枝起来并不复杂，江毓秀理墨鱼，林浩宁剥青虾，俞安桐则是将玫瑰榨放到一边备用，然后把洗净放料理机中稍微打烂到还不至于打成泥的状态，盛。

江毓秀将墨鱼去掉，用手撕掉墨鱼上面的一层薄，再切成小丁，方便一会打成泥。

林浩宁则将青虾剥壳、去掉虾线取虾。

等他们两个都把材理完，俞安桐再将虾、墨鱼丁还有他刚刚打过一遍的一起放到料理机里，加他榨好玫瑰一起打成泥取。

然后加生姜、米酒、白胡椒粉等调味料搅拌均匀，再在案板上用力摔打数下直至现。

“浩宁，起锅烧。”

俞安桐吩咐着，用手将泥团成下圆弧形、上直径稍大一些的样，方便一会雕成玫瑰。

开下锅煮，使得枝定型，等到浮起来时捞来，等到稍微凉一儿，俞安桐让林浩宁和江毓秀雕，他则去用玫瑰和薄荷叶泡了一杯薄荷茶。

等到他俩将墨鱼雕完毕就可以摆盘了。

五朵粉的“玫瑰”簇拥在一起，方形的瓷盘四角各摆放着一片碧绿的玫瑰叶，红绿叶，好不漂亮。

这菜并不费时，俞安桐举手向主持人示意时，还有选手在一边理材，一边神犹豫，到底该什么菜。

主持人走到俞安桐边“你是今天第一个完成的，提前给你透一下，今天评委们可是会在你们之中选前三名的，你对自己有信心吗？”