张步凡帮着黄小厨往盛咸菜，接着说：“不过相比起来，我更喜吃菜帮一些，有味，还特别的脆，嗯，我媳妇儿的味也和我一样。”

说最后这句话，是因为恰好这个时候刚起床的佟丽亚推门了院。

嗯，这时候的他不像斗犬了，像二哈。

黄小厨一边开饭盒一边说：“其实这小咸菜啊特别简单，平时在家里就可以，而且一不费事。”

这货一乐，说：“行了，今天的早餐腌咸菜教学就到这里。”

这家人原来用的冰箱是单开门的老式冰箱，用了小十年了，于是就成了“被替换品”之一，现在的冰箱是剧组给换的，双开门大冰箱，主要就是为了满足两位大厨的需求，等到剧组离开后，这些东西都会留给这一家人，也算是酬劳之一。

一边说着，他已经盛来了一个小碗的白萝卜咸菜，又拿个勺儿盛了些汤浇上去，同时说：“你们看，现在这萝卜主要还是白的，如果泡上三天的话，就应该变成棕，那就完全味了。”

几个大老爷们就开始往厨房走，厨房不大，但却是摄影机最多的地方，就这一间房，就架了7台，四个角各一台，除此之外还有专门对着切菜桌、灶台以及冰箱各一台。

接着，他又扭看向颜王，笑：“洪雷哥，你现在知咱们应该啥了吧？”

黄小厨，“那行，你粥，我去把咸菜盛来。”

黄小厨从冰箱里拿一个很大的方形塑料透明玻璃饭盒，这饭盒冰箱里还有仨，都泡着各咸菜。

边上黄博、颜王和孙利三个人也合的侧耳倾听的动作。

“这里面泡的是白萝卜咸菜，就把白萝卜洗净切成薄片，这个泡咸菜的呢，主要是米醋和酱油，比例是三比一，剩下的料，就以这么大饭盒为例啊，盐一勺、糖两勺到三勺、椒二十粒、大蒜两，大蒜每一要切一刀啊，这样好味，再然后是普通小商店里卖的那泡椒和泡姜，各一袋，小袋就可以啊，把这些全放去，如果喜吃辣的，可以再切小米辣去，这样泡菜儿就好了，把白萝卜薄片放去，盖好盖儿放冰箱里，只需要一晚上就可以拿来吃了。当然了，如果想要更味儿的话，建议泡上三天再开盖。”

张步凡笑：“那还等什么呢？走起吧各位。”

说是白粥，但当然不可能真的那么简单，他们确实还没准备材，冰箱里剩下的也都是这家人剩下的，张步凡挑挑拣拣找到一块儿和一些小青菜，笑：“那就个青菜粥吧。”

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就听他说：“昨天我就想尝一尝了，我们张大厨来的咸菜有多好吃，他还不给，我可是想一晚上了。”

他把这个饭盒封好盖放回去，又拿来一个饭盒，那里面泡的是大白菜，刚准备说，就看到张步凡已经把粥煮上过来了，于是笑：“剩下的还是张大厨你来说吧。”

黄小厨拿来的那个饭盒里放的，正好全都是菜叶。

张步凡笑笑，接着说：“白菜和白萝卜用的泡菜是一样的，不过两菜有不一样，大白菜的话，这个白菜帮比较不容易味，像这样腌一晚上是几乎一味都没有的，最少腌个三天才会有味，所以啊，如果想腌一天就能吃，那就吃菜叶，你们看，我专门把菜叶和菜帮分开了。”

昨天张步凡的时候他就在边上看着，已经会了。