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第一百二十五章 帮忙zuo饭(2/2)

先让伙夫把用开焯一遍,去去血。然后把开倒掉继续烧大锅。

两个大铁锅已经烧了,萧翊霖不让景依动手,让景依指伙夫。

焯了的野菜捞来后放大木盆里,景依用自己带的辣椒炸了一个辣椒油。辣椒油的味很霸,周围的士兵们都很好奇这是什么东西,怎么会这么香。

景依怕一般人不习惯辣椒的味,所以并没有放太多辣椒,就是借个味儿。

孙兴怎么也是个校尉,他也是吃过仙客来酒楼的饭菜的,那饭菜好吃的让人恨不得把都吞了。

孙兴嘱咐伙夫说:“跟楚大夫多学着儿,以后我们的肚也能不那么受罪。”

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景依指着伙夫往大锅里倒油然后放糖炒糖,接着把块倒大锅里翻炒。很快款就上了一些颜

虽然现在的白酒度数很低,就当料酒用了。这还是景依为了菜专门买的呢。

景依到装着她东西的车上拿了些酱油和大酱,还有糖和她带的各调料。

块翻炒差不多了景依就让人倒,然后她就开始放酱油、大酱、葱姜还有椒大料等调料,最后还放了一些白酒。

这边景依让伙夫烧一锅开,然后把洗净的野菜放里焯了一下。

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景依这饭的手法很新奇,很多人都围在旁边看着。负责饭的伙夫也是看的啧啧称奇。

炸好的辣椒油浇到野菜里。之后又放了盐、醋、蒜等行调味,让旁边的一个士兵搅拌一下。别看只是个拌野菜香味也很诱人。

景依过来帮忙饭,萧翊霖也跟着过来了。

现在想起仙客来酒楼的饭菜孙兴不由得咽了咽,嘿嘿笑:“没想到楚大夫医术这么好,厨艺也是尖,那这一路我们岂不是经常能迟到味了?饭不用楚大夫亲自动手,只要楚大夫动动嘴指一下就行。让我们的伙夫好好跟楚大夫学学。”

炖在锅里烧火就行了,这不用景依了。她到周围看了看,发现了一些野菜,就让几个兵士挑着尖儿采一些,然后去河边洗净。

景依这次京也带着不少东西呢,至少酱油她带了,菜少不了这东西。还有大酱和她自己腌制的咸菜都带了不少。她可不想亏待自己的嘴。

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景依拍了拍手说:“好了,炖着就可以了,等熟了收汤就可以了。”

冯至一手搂住孙兴的肩膀说:“这次你们有福了,楚大夫的厨艺那是绝无仅有,是咱们大晋厨艺第一人。我告诉你,仙客来酒楼的菜谱都是楚大夫给的。”

:“那就劳烦景宴了。让他们把材都收拾好,你不用亲自动手,直接指挥他们怎么就行。”

伙夫已经把野和野兔都剁成了块儿,景依看了脆就一起炖得了。

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