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第161章 该问赔多少(2/2)

慕容硅有了办法。

伙计一肚委屈。

“伙计,就你们的饭菜,还收四十文?有什么东西,哪里值四十文了?走了”。

“如今来的人少,的饭菜多,吃不了,就废了,这是其一”。

“怎么会赔这么多”?

伙计说

唯一增加的,就是顾客越来越多的抱怨。

“好好好,信国公府的,怕你们了,离你们远儿还不行么?”

“你们这叫什么话啊?怎么就不值四十文?吃不起就别来。”

“大老爷,林三爷,才听说二小那里如今生意又十分兴隆,不知她是如何到的?”

“唉,算了,走就走吧”。

倒不如现在关门儿,回到府里面捞钱,倒还省心些。

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“大老爷,林三爷,那些剩饭剩菜,倒是不能坏。但是了再上去,人家会吃来,了钱吃些剩饭剩菜,谁能愿意?便是不说什么,下回也不来了。”

终于又有两个人来。

“其二,天冷了,烧煤烧菜烧炭也多”。

“伙计,你这叫什么话呢?什么叫吃不起?就你这饭菜,有什么?自己还不能挑?你看看人家家乐福,怪不得你们生意这么冷清呢。”

我的林三爷,还能赚多少?你该问能赔多少才对啊。

伙计也是一肚气。

计们也不跟他一条心,每天来多少人用饭,记得清清楚楚,他想隐藏儿收,都下不了手。只好从货那里,吃上一些回扣。

“去掉米菜柴炭,工钱,要赔将近三两。”

“饭可以不吃,话可不能说啊,你知这是谁家的生意么?信国公府的?”

“先钱,再去”。

“刘掌柜,你看,简直气死人了。”

目前在饭菜上已经一减再减,类投放比原来少了三成多,菜品也越来越少,回客几乎没有几个。

“再说柴炭之事,烧的少了,大厨和伙计们晚上睡着炕凉,这屋里要是不多烧儿,顾客来冷嗖嗖的,用饭也没法用,饭菜一上来就凉了,顾客也没法吃。”

慕容林没心没肺问

两人去转了一圈儿,扭就走。

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这也不是长久之计,若是哪天有人来查账,不好就馅儿。

你们不是能跟二小学么?再去跟她学学,不就行了?

慕容林也有办法。

“刘家,今日如何?”

“先看看都有什么东西,好了再钱”。

两人急忙走了。

“如今早饭没了,中午加上晚上,一共来了四十五人,每人四十文,共收一千八百文。”

没有到柜台钱,而是先往里面走。

“柴炭少烧一些,不也能省下一些吗?”

“能不能省儿?比如那些剩饭剩菜,天冷了,也不会坏,明天一下,再端上去,不就省钱了么?”

“能赚多少?”

已经是酉时三刻。正应该是顾客最多的时候。但是屋里只有七八个人用饭。

更加令他绝望的是,生意看不到好转的迹象。

慕容硅和慕容林来,看看屋里的冷清情形,也不禁叹气。

为了节省灯油,屋里的灯已经减去一半,现在屋里显得很昏暗。

“喂喂喂,怎么走了?”

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