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“这验证是很
彩,不过,也有些令人胆寒。这个采薇小
,心机之
沉,实为罕见。”
“正是如此,于是顾客怨气冲天,时有纠纷。”
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林召南走了,剩下乔师宗、洪天赐、赵伯兮,陈员外四人。
“先是降价,后是加人。伙计多了,工钱多了。降价了,盈利少了。顾客纷纷抱怨,再也不上门。呵呵,众人皆输,家乐福独赢,除了采薇小
的诱敌之计,还能是什么?”
“惨不忍睹”。
“其一,说是为顾客着想,由伙计给上菜,免得顾客来回奔波。”
“几位东家,闵大家正跟我家小
说话,叫我来转告一声,不必等她用饭。林先生,小
叫你过去一趟”。
乔师宗已经嗅到了某
味
。
洪天赐一下
给概括
来。
“古怪就在这里。”
“为何要增加伙计?”
这些天,他一直在各家转悠,暗中观察动向。
陈员外四下看了一圈儿。
“她这几招是不错,不过,要想真正打败那几家,还言之过早。”
乔师宗一针见血,一下
就
到要害之
。
“之后传
了家乐福要降价的消息,那几家率先响应,一夜之间降价。可是过后才发现,家乐福
本就没降价。”
“那边苦苦支撑,这边稳扎稳打。那边一日不如一日,这边节节攀升。兵不血刃,谈笑间樯橹灰飞烟灭,采薇小
好手段。难怪她当初那么自信,叫我们等着看她的验证。”
“那些家生意红火了三天,之后就一落千丈,上座不到四成,有的甚至不到三成。”
“这个就是一招烂棋。自助餐,自助餐,就在‘自助’两个字上,自己吃多少,取多少。喜
哪个取哪个。没有这个乐趣,自助餐就失去了应有之义。”
“钱虽然能省下一些,但顾客的实惠少了,吃的怕是不舒心。”
陈员外简单地概括。
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“所以,目前就是那几家都增加了伙计,唯独家乐福没有增加?你们怎么看?”
洪天赐说完,就玩味地看着林召南,等着他的回答。
“目前就说打败他们,还为时过早。他们虽然已经伤了
,还未动骨”。
“陈员外,你一直在京城,那七家如今情形如何”?
前看来,打败那几家,指日可待啊。”
“降价之后生意好了几天,上座达到了六七成,几乎跟家乐福持平。随后又传
了家乐福要增加伙计的消息。”
“不仅如此,这么多人,都得伙计上菜,伙计数目必将大增,便是如此,也很难照顾周到。”
乔师宗放下筷
,突然来了这么一句。
“如今上座已经超过八成,照此情形下去,用不了多久,就会恢复到开业时的盛况”。
“增加伙计?没见增加啊,不还是那几个人么?”
几人正说着话,蝴蝶过来。
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冬天已经很少有修造之事,陈员外清闲了不少。于是就把主要
力,放在了自助餐一事上。
“其二,伙计上菜,拿什么,拿多少,就是伙计说了算,伙计自然向着东家,定会少拿,多拣便宜的拿,就能省下一些钱来”。
林召南自然明白,这是在试探他。