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第0023章 平儿的小心脏(2/3)

相对于成本来讲,价格可以几倍、十几倍甚至几十倍的增加。

至于说酒里有什么营养成分什么的,基本上就是胡扯。

在他的前世,一个这样的锅是很简单的。铁板加工一下,然后一焊,就完事儿大吉。

再就是一些陶罐装的,上面贴个“酒”字。包装很简陋,更谈不上什么品牌了。

定制细瓷的酒瓶,小包装,图案、品牌什么的,直接就烧在瓶上了。里面装上度酒,就可以走端路线了。

这个时代,陶瓷业比较发达,也已经可以结构很复杂的来。只要有图形,想要来,是完全没有问题的。

10块钱的一瓶酒和1000块钱的一瓶酒,在品质上,是没有什么本质上的不同的。原料都是酒,所差的,也就是的问题。

另一个关键件,就是冷却了。

前世的和酒桶,都是用橡木的,理就在这里。

贾珉决定,今天给灵芝接完,就去找窑

现在还没有玻璃酒瓶,不过,用陶瓷的也是一个很不错的选择。

剩下的,就比较简单了。

冷却的作用,是原料经过温后,里面的酒随着一起蒸发来,经过冷却降温,酒分离,蒸气冷却后变成,从冷却去。

冷却的材质,也不能是铁的,木质的也不行。正常的,也应该是铝材和不锈钢的。理跟锅盖的原理一样,也是为了防止异味。

想来想去,贾珉决定用陶瓷的。

木材也是有讲究的,不是什么木材都合适的,最好的,是橡木的。

现在市面上卖酒,常见的就是散装酒,个大缸装着,谁买,自己拿个家什儿打回去。

度酒想降低酒度,很简单,往里面加就行了。加蒸馏里杂质少,酒就显得清澈

这个世界,没有那么薄那么大的铁板,也没有电焊,起来就要麻烦多了。

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不过,现在有了刘铁匠,就可以叫他在完成之后,慢慢的琢磨了。

之所以选橡木,是因为橡木在经过温或者浸泡后,没有异味。其他的木材,往往会现异味的。

比较大件的,是几十大缸了,用于原料发酵的。在25-35度气温的情况下,发酵个七八天,就可以了。现在是夏季,常温下就可以了。冬天冷了,烧火加温。气候变化,冷一儿,儿,也没关系。不过是早一天晚一天的事儿。

的调适,一是窖藏,所谓的年份酒,玩儿的就是这个概念。时间久了,会把酒里的麯味儿减轻,就觉得好。

锅盖是要有一个的,正常情况下,是要用铝材和不锈钢的,但是,这个世界也没有,就只好用木材代替了。

为什么铁的不行呢?理很简单,铁的容易生锈。 [page]

一是为了解决冷却的事儿,二是去定制酒瓶

帝都就有,官窑民窑都有。

另一个调适的方法,就是添加剂了。

因为比重比较低,则通过另一条通,最后从来。

在前世,贾珉对于那些喜炫耀档酒的人,从何来都是嗤之以鼻的。

贾珉现在的优势,就在于他的酒是度酒。这是别人来的。

好在不用电,省去了复杂的机械结构,虽然麻烦儿,还是可以到的。

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