把买来的麒麟菜拿来，焦利给他打下手，就放在锅里熬了起来。

平儿看他们忙忙呼呼的，也过来看闹。

灵芝是一菌类，但是，在空气中，墙上和屋，都是有着大量的杂菌的。

“培养基是什么东西？”

心：快儿过吧，早儿到日我好回去。再这么下去，不累死，也叫他给气死了。

再看剩下的，已经不到原来的四成了。

拿昨天买回的纱布，就开始过滤。剩下的渣滓倒掉，过滤后的，又放回到锅里熬。然后又是过滤。如此来回五遍，才算结束。

“是用来灵芝的。”

平儿不想笑，终于还是没忍住，跟着笑了起来。心里却：这话说的还顺的，到时候回府里给别人讲起来，不知有多招笑呢。

虽然井还没有正式开打，众人也都知，这事儿是成了。所以吃饭的气氛就很烈。

打井的事儿，在城里国监的后面，找到了一家，是翰林院的一个士陈翰林。昨天就见了面，谈了个大概，今天去听信儿。

不过，这几天也算是见惯了贾珉这个败家儿的胡闹，平儿也麻木了，就答应一声去安排了。

平儿虽然没有吱声，在一旁听着，心里也是隐隐有些兴。打井的事儿，她是亲见到的，自家的井就在那摆着，这事儿是准了。

所以，就必须事先把杂菌全杀死，只让灵芝菌在罐里生长。等到灵芝菌的菌丝全占据了罐里的空间，就不怕杂菌了。

吃过饭，贾珉又在厨房里折腾起来了。

这里没这些东西，也就只好土法上了。

“四爷，这是什么东西？”

贾珉总结，引起一阵哄笑。

“这叫琼脂。”

“我要盖三间大瓦房，买三亩地，一条，娶个象平儿那样漂亮的老婆，生几个孩。冬天没事的时候，把炕烧得乎乎的，在炕上吃酒。”

今天焦利去了，不仅陈翰林定下来打井，还来了五六个人，说是陈翰林的井要是成了，他们也要打。

或许他别的也能鼓捣成？要是那样的话，兴许还真不是瞎胡闹呢。

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“哦，药材。什么？你是说，你要灵芝？仙草灵芝？你疯了？”

就这么烧着，既费煤，又搭工的，什么也不？也不知要些什么。

平儿笑着，用筷在南儿脑袋上敲了一下。

平儿来看了下，半天也没明白贾珉想要什么，也不好问，就准备走。没想到，贾珉却叫住了她，嘱咐她饭后安排雪月和宁儿，南儿也来接班，今晚连续烧火，锅里烧了，就加。一直持续到明天早晨，至少要八个时辰。

在前世，这个灭菌过程，早期是用甲醛和福尔林混合发生反应，放气来杀菌的，后来有了接箱。

“南儿，将来有了钱，你打算嘛呀？”

对于这位主自己动手活，焦利现在已经适应了，不到有什么稀奇了。于是就尽量多些。

“灵芝是药材。”

“灵芝是什么东西？”

火烧了起来。

灵芝接后，灵芝菌生长，其他的杂菌也生长。到时候，就会侵夺灵芝菌的生长空间和养料。 [page]

“琼脂是什么东西？”

“你这是三亩地，一，老婆孩炕，外加一壶小死酒。”

“培养基。”

把那些拿到里屋，宁儿送来了在接室里的那些罐。焦利把分别到罐里，过了两盏茶的功夫，渐渐凝固了，成了无透明的胶状，就跟冻似的。

然后，贾珉又把原来买回来的那些罐，搬了接室里，一并杀菌。

“吃饭都堵不住你的嘴，快吃饭吧，一会儿替宁儿烧火去，把火烧灭了，小心你的。”

烧着烧着，奇怪的事儿就发生了，只见那些麒麟菜，渐渐地在锅里就没有了，只是锅里的，似乎变得稠了起来。

焦利就逗南儿。

这就算是个开门儿红了，连贾珉都到有些意外，没想到反响这么快。

摆饭前，焦利赶了回来。找铁匠和印广告的事儿，都已安排妥当。铁匠今天上午来野渡居看过了，明天就来。广告明天就去取。

这个过程，实际是通过释放温的蒸气，给这个接室灭菌的过程。

平儿睛瞪得大大的，就差起来了。