“这居然是猪？怎么可能这么香，简直比这腰方还要香！”

“试下味如何？”李逍捞起一块猪开始切片，递了一片给杨大。

“这样就可以煮着吃了？”此时的猪已经算是半熟，闻着已经有一香，不少人都使劲的溜着鼻。

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杨大吃完一片，忍不住起指，对着那猪忍不住摇晃脑，“泽红、香糯醇、咸甜适度、质鲜，而不腻，有光泽，简直不敢相信，这居然是没人愿吃的猪，我从来没有吃过这么好吃的猪！”

普普通通的一个猪，居然让他煮这么多样来。

咽的声音此起彼伏。

那边，李贞赵婉和妇人们声笑语的已经开始在面饼，看着黄黄的小米面团，大家心里无比的兴。

李逍笑笑。

“还早，还得先淖下。”

那边的小米粥和黄面饼也早就好了，连郭彪的炖也熟了，不过大家都围在李逍的那锅猪边上。

没有白糖，也没有冰糖，不能炒糖，手边也没有酱油、八角、椒、桂等香料，李逍只能将就着。

“哈哈哈！”李逍觉得很有成就，这还是最简易版的猪呢，若是材料齐全，你们吃了后还不得把手指也给啃掉！

一群人全都围在李逍的旁边，看着他一又一的工序。

也不理会众人，他取过一个洗过的陶罐放到火上，可惜这庄里连个铁锅都没有，事实上，此时的大唐，还没有现炒菜这烹饪方式，碟形铁锅更是不曾现，有铁锅，也是其它形状，适合炖煮，但铁锅较贵，一般百姓家可用不起，还多用的是陶罐饭煮菜。

把刮洗好的猪放清罐里焯大约一刻多，然后再次捞洗净。把焯洗净的猪再次放清罐里连同骨一起煮，一边煮一边撇去浮沫，煮至五成熟的时候，捞稍凉，改切成棋块，汤则倒盆澄清待用。

不过李逍却觉得这时的猪还很。

反倒是李逍这边，这个猪了半天，还早着。

“确实好吃，想不到猪居然能这么好吃！有嚼劲！”

“天也不早了，饭也好了，那就开吃！”李逍说完，大家一齐呼。/p

郭彪伸手，捞起一块猪，不顾还很就放嘴里，嘴呼噜噜的张合着，一边却糊不清的，“嗯，好吃，好吃。”

这下连赵大夫也忍不住拈了一块放嘴里，虽然连盐都还没放，但煮过好几次后，这确实已经很味了。

“大家都试试！”

郭彪也已经开始在用一个大陶罐在火上炖煮腰方。

“太好吃了！”

把澄清的原汤先放锅里，然后加猪，加他刚刚用木炭提炼过一次的盐，然后又加了一他在街上买回来的米油，放了姜和葱，然后用小火开始焖煮。

一个猪，毫不起，但在李逍的手里，这么来去，居然变的那么的香。

李逍的话一，众人再也忍不住，全都挤了过来，你从案上拿一片，他拈一块，每个人吃完之后，都在那里指。

等猪焖至酥烂，李逍让烧火的张葱开始烧大火。

大火将汤收稠，便已大功告成。