没一会儿，红糖块就开始化，最终完全成了汤。随着锅内油温的升，那汤慢慢开始变，等到变成透明的琥铂时候，王小把切好的葱姜蒜放去炒了几下。等爆香味，又放去一勺。

这是她半辈没见过的东西！不过长居海边，一些小鲨鱼到是见过的。也知怎么吃！

阮星眨两下大睛，“这不是已经熟了吗？很好吃啊，还要怎么？”

王小立眉开笑，看来还是他的小星星最疼他了。“你怎么知我不吃鲨鱼啊？”

过来好一阵，一盆鱼段才被炸完。妹两端着盆就想上桌。被王小拦住，“这还没好呢，你们就要吃啊？”

王小郁闷的扔下碗回了内院。却见阮星端着一盘鲍鱼笑嘻嘻的走了过来。

阮月善良，看着他们意未尽的样，只好把剩下那半盆炸的端了上来。

众人一通忙活，一个时辰以后，鲨鱼终于炖好了。王小一下去就吐了来。

王小笑着一人嘴里了一小段，妹两只嚼了两下睛就亮了。

尼玛，怎么一消毒的味？可偏偏大家都吃的津津有味。王小狐疑的超四周打量几，难是自己吃的那一块是坏的？

看见几个人正在吃的鱼，明明已经吃饱的三个人好奇心又大起。对于王小的厨艺他们自然比谁都清楚。

于是她发动作坊里面的妇人们一起把鱼剥了。说还要去除里面的沙。王小最终也没搞明白，鱼里面怎么会去沙！

就这样大概炖了十分钟，锅中汤几乎熬，王小这才把鱼盛了来。端上桌，就着一碗白米饭吃的那叫一个香甜。

要知这东西可是北方人唯一常年能吃到的海鲜啊！从老辈人吃的咸带鱼。到后来的冻带鱼。不时代怎么变迁，这都是餐桌上唯一离不开的味。

这时候阮月也从外面走了来。“王爷，我也去买了一些鱼回来。可他们不要钱！”

赶找筷用品尝的名义一人夹了一块。只是这一尝就停不下来了。没一会半盆红烧带鱼就见了底。

半天。为啥自己就不知好好品品。不过事后他回忆半天，也没想来那鱼翅跟粉丝有啥区别。

不一会，那鱼段就变成了金黄。王小把炸好的都捞起来，那扑鼻的香味馋的星月两妹不停发动鼻孔。

于是他又夹起一块啃了一，结果味如旧。他转过瞪着张着大嘴狂啃的姚异没好气的骂。“你不是不吃海鲜吗？可这么难吃的东西你为啥还使劲吃？”

不过王小倒是想起来鲨鱼可是好东西，那个的包包老贵了！于是告诉胖婶鱼不要搞坏。他要一衣服。

说着，阮月把背篓从上卸下来。王小一看，竟然是一些带鱼。这些更加兴起来。

王小好奇的望着她问。阮星抿抿嘴，“安南人喜吃那个并不是因为味好。而是长力气，我都不喜吃，何况你了？”

“你赶去洗了切成段，今天爷给你们好吃的！”王小麻利的脱了外罩。就忙活起来。

王小故作神秘的不回答，然后把锅里面的油倒来。又往锅里加了一凉油，然后把几块红糖放去，不停的搅动。

而且这鱼调料还比较简单，就是葱姜蒜和白糖！想起白糖，他愣了一下。好像自己了红糖以后就没在。市面上还是没有白糖，回得赶研究一下。

姚异停顿一下说，“你不说这是海中霸主吗？跟陆地老虎一样的存在。我还不趁机多吃一些涨涨自己的气势。不都说吃什么补什么吗？”

这时候阮月的带鱼已经切好端了过来。王小挽起袖，用面粉和加盐和香料调成了糊。然后锅里放上油，等油温上来就把裹了面糊的带鱼一段段放锅里炸起来。

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至于鲨鱼，别说吃了，他连见都没有见过。胖婶见到那条足有三百斤重的鲨鱼也被吓了一！ [page]

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等烧开又加一些酱油醋，这才把鱼段放了去。他没全放，毕竟后世也有人喜吃炸味的。

就连一向饭量不大的星星和月亮一人也吃了两大碗。三个人还没吃完。姚异三个人就走了来，边走还边喊，“老大，你这屋里是啥味，这么香啊？”