哪像后世许多的店员，他们很多都是喜以貌取人，稍稍穿的差，现在这些店员面前，那就跟欠了他们钱没还似的，

来到盐行，这里倒是没有饥民百姓祈求讨要，毕竟盐这玩意虽然金贵，但就是给你一碗，你也吃不下。

这样一搞，得买卖应有的氛围都是没了，这真是让人大倒没趣。

这是这年代的跑堂伙计，以及每个掌柜买卖人的基本素养，

“啪”的一声，一个响亮的耳光打在了伙计的脸上，鲜红鲜红的掌印，伙计那是火辣辣的疼啊。

但是盐这玩意却是吃一少一，没其他什么的可以添加补充。

伙计一脸委屈的看着郑永庆，不知为何自己会挨打。

朝奉其实也就是伙计，但是因为盐行的地位比之一般的行业地位要，

朝奉对待张九言还算是情，嘴里挂着职业的笑容。

”客官，敢问您是要买什么盐？是盐，还是细盐？”

正因为如此，所以自古以来，盐就被牢牢地控制在朝廷的手中，成为朝廷一份重要的税收来源。

后世菜，放个小半勺盐就够了，但是这年的盐不够纯，的又糙，还有沙在里面，用起来比之后世，那是要多放一倍两倍不止。

到里面，张九言四下环顾，立时便有店内朝奉前来接待照应。

再加之盐行大多有官府背景，所以很是受人尊敬，沾光之下，便是那伙计，也是被人称为朝奉，事的则称为大朝奉。

郑永庆低声训斥，“你懂什么，再敢说话，绝不轻饶。”

盐是人必不可少的，不吃盐，人浑无力，还容易得病，所以盐不单单是调料，还是重要的战略资，

伙计吓的浑一个激灵，也是不敢再说，老老实实的去仓库，准备张九言要采买的粟米去了。

粟米的价格现在是一百三十文一斗，也就是一十三文钱一斤，盐比粟米的价钱五倍。

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不说什么盐贡盐，便是一般的盐，也是要卖五分六分银一斤，换算成铜钱就是五十文钱六十文钱一斤，

再说张九言，了粮行，一路又是直接去旁边的巷，采买必需要买的盐。

张九言离开店铺，那一边的伙计这时也是知张九言的份，见他走了，凑到郑永庆的面前，说：

买。

他们不论来的顾客是谁，也不论顾客穿着如何，他们都会礼貌对待，面带笑容，说着讨喜的话，这是最基本的，

再加上这年代的盐和后世的盐完全不能比。

“掌柜，这张九言可是县衙通缉捉拿的悍匪，要不我们报官吧。”

这还不算，粟米如果不够吃，百姓们还可以添加野菜什么的，一斤可以吃几斤的觉，

所以这盐吃起来那是比后世的盐快得多，许多人家在吃盐的时候，那都是跟宝贝一般，一一算计着，都是舍不得吃。

既然盐极其的重要，又被朝廷掌控，再加之时代的局限，所以也就造成了盐的价，