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被臭咸鱼味儿熏的五迷三
,姚蝉摆手,“不,不
吃,嫂
快拿开。”
俩人闲话了一会,徐氏又把院
里的木甑抱
来,“前天王家送来赔礼的羊
,我把它
了,还有,你满仓哥从外面带了
鲍鱼,今晚咱们也吃了。”
来这有些时候了,夜里
的睡不着时,她最想念的就是西瓜了。
姚蝉一个劲说这怎么好意思。
她先前下的甜酱差不多也熟了,正好尝尝味
如何。
这样
的羊
腥膻味儿很少,是大
分人家
羊
的主要方法。
姚蝉也吃过两次这样的
法,这样
来的羊
确实
质鲜
,好吃的不行。
一大家
以前没有这
吃法,怕他们吃不惯,又准备了两
凉菜以防万一。
不过这不是最
引她的,羊
珍贵,但在她
里也就那么回事,最让她稀罕的是有鲍鱼!害怕自个听错了,她还专门问了嫂
好几句,是不是鲍鱼。
烤
香味逐渐弥漫,相对于
,姚蝉最喜
吃的就是烤茄
,茄
放铁架
上烤老半天后,熟了切开,放上蒜末甜酱辣酱盐泼过的
油搅成的蒜酱放在上面,那滋味不要太好。
不过,在这个朝代叫寒瓜,
植极其少,只有大
人家能品尝到,小老百姓是没福气大快朵颐。
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“这玩意你
吃啊……”
“是鲍鱼啊,你喜
那玩意?哎呦,早知
就不分给别人,都给你留着了。”
原来她以为的鲍鱼,那叫鳆鱼,如果单纯只是鲍,那叫牡蛎,如果说是鲍鱼,那就是臭咸鱼了,怪不得有个成语叫鲍鱼之肆呢。
徐氏先前已经听洪掌柜说过她大致状况,但远没有亲耳听见的真实。
喜
福运农家:神医娘
不好惹
这个朝代
运繁华,鱼类品
也多,难
说这鲍鱼在这不值钱?
]
但姚蝉很快就被打脸,徐氏没多久确实带来鲍鱼了,但这玩意却是臭咸鱼!
话里话外想分被羹,但谁想搭理她呢。
大夏天的,这
理攻击可真让人受不了。
见姚蝉简短跟大家说了下老夫人的病情,拍着
说真是祖宗保佑,还说她以前真的是
藏不
,谁能想到她医术会这么好呢?
刚把
腌上,门
就一阵
闹,姚蝉探
一看,俩家倒
有默契,一
过来了,其实她不知
,这几日她不在,大家都
担心她,知
她回来的消息,
上赶来了。
柳树枝削成细条,串上羊
块,新鲜细
的茄
也清洗过准备
来,腌好的猪
切成薄片,放在瓦盆里,还有土豆片,韭菜,腌好的鱼
等等。
嫂
说的蒸羊
她知
,就是把
理好的羊
切成大块,放
椒、盐涂抹一遍,抖落
净后,把敲碎的
桃
放到
里
外,再在羊
外层用桑叶包裹起来,用锤
的稻草扎
,最后放
木甑
捺结实,盖
大火蒸熟。
还有陈婆
一家,这几天
都要悔青了,知
王家送来一大堆值钱东西后,就上门来打秋风,一个劲说她能有今天,全是老院那边教育的好。