福至看了看盘中的青蟹，犹豫一下，很快决定地说：“公，让小的先尝一下，请公稍候再吃，就算有事也有一个缓冲。”

“公，为什么刚才那只蟹钳那么大那么多，这只蟹钳这么小，也没呢？”

“是，是，是，还是公想到周到。”

主是主，仆是仆，不能了尊卑。

“觉得有理还不快添把火，吃完饭还要正事要呢。”

真是人间难得的味。

桌上放着两个佐料碗，还以为两个碗的味不同，没想到其中一个是给自己准备的，福至顿时有受若惊的觉，人是坐下了，不过福至斜签着坐在扎的一个角上，大半个悬着，以示对陆的敬重。

一个，也有不少人吃完青蟹也没事，对吧？”

能跟公同坐一张桌就不错了，还想平起平坐？

“小的上去。”

要不是自己亲尝到，打死福至也不相信青蟹还能这样吃，还这样好吃。

吃了小半个时辰，一大盘大螃蟹让主仆两人吃个净，桌面上堆满了螃蟹的骨壳，福至一边收拾，一边滋滋地说：“没想到青蟹这么好吃，小的快吃撑了，公怎么不早说，早说也不用吃杂豆饭，又难吃又费钱。”

“公，这只螃蟹怎么里面没有蟹膏？”

福至学着陆的方法，把一小勺蟹膏放到嘴里，只先他整个人好像楞了一下，里现惊喜、不敢相信的神，睛瞪得大大的，咂了咂嘴，连说了三个好吃。

虽说陆说了青蟹能吃，这是从书上看来的，可福至还是有些担心，生怕陆吃了有什么不测，知劝不了陆，把心一横，决定自己先尝一下，就当是试毒。

“不用担心，没事的。”陆一边说一边拿起一只螃蟹，一脸兴奋地说：“看好怎么吃。”

福至低想了想，很快：“公说得在理，这二年天天打仗，吃过青蟹的人不少，也不是每个人都事.......” [page]

蟹膏鲜，蟹，吃起来绝对是难得的味。

“好吃就放开肚吃，能吃多少吃多少。”陆说话间，手里没闲着，用一块鹅卵石砸开大蟹钳，把蟹钳里的沾着佐料吃。

“好吃，就是这个味。”陆忍不住大声叫好。

二刻钟后，院里多了一张小桌，两个放佐料的碗，一盘蒸得金黄的青蟹端放在饭桌上，福至的鼻翼动了动，那盘青蟹味有怪，带着一土腥味，不过公亲自的佐料真的很香，闻着就。

福至一听，连忙坐下：“公有令，小的不敢不从，那小的就斗胆了。”

“青蟹有很多品的，分为河蟹、蟹、大闸蟹等，别问那么多，吃就对了。”

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拿起一只小半斤的母蟹，陆先螃蟹肚上的小盖打开，掀起的蟹盖，一打开蟹盖，就看到里面都是满满的、金黄的蟹膏，去掉螃蟹的腮肺后，用一条小木匙把金黄的蟹膏勺起来，沾了一自制的佐料，放到嘴里，味啊，金黄的蟹膏沾了自己特制的佐料，即化，蟹膏的鲜甜味好像洪般冲击着味，整个人瞬间就被这难得的味征服，一满足从内心升起，直击灵魂，幸福便由然而生。

福至把一条巾递给陆手，一脸恭敬地说：“公在这里，哪有小人的位，请公慢用，小的伺候完公再吃。”

“还是公厉害，知这么多。”福至边吃边恭维，心想公真不愧有学问的人，那几年私熟没白上。

“坐下吃啊，还楞着什么？”陆坐下来，忍不住搓了搓手，准备吃一顿螃蟹大餐。

“你那只是公蟹，母蟹主要吃蟹膏，公蟹没膏，主要是吃，看清楚，青蟹肚上那小盖，圆的是母蟹，尖的是公蟹。”

“让你坐就坐，哪有这么多话，我的话也不听？”陆完手，把巾往桌上一扔，有些不悦地说。

陆解释：“青蟹寒，隔三差五吃一次就行，不能天天吃，要是天天吃，省下的钱都得给那个庄郎中送去。”