许如锦见状，拿来一罐白糖，“剩下的其实很简单了，照10:3的比例往上面撒白糖，不过罐里要留一些空间来发酵，之后密封好就行。”

许如锦伸手刮了刮叶悠然的小鼻笑笑，能不输吗？这丫大分时间都在玩，一大坛的基本都是许如锦自己得。

许如锦这才想起来，这筷是自己刚刚用过的，叶成帷这样有度洁癖的人是肯定不会和别人用一双筷的。

“好。”两个孩乖乖答应，开始活。

“可是哥哥比我们大很多，这样也不公平。”叶南山歪着小脑袋。

“味不错。”叶成帷，“还有什么注意的吗？”

“你们两个接着把这坛碾碎，我和你们一起接着往下。”叶成帷看了看时间。已经很晚了，明天还要早起。

“这，这些芸豆明天早晨泡好了要芸豆糕。”两人现在的距离有些近，许如锦觉得有些不自在。

“我来。”叶成帷拨开许如锦，搬起坛，将坛放到厨房凉的角落。

“可是我和南山是两个人，这样对你不公平呀！”叶悠然看向站在许如锦后的叶成帷，“哥哥也一起就公平了！”

她刚想说给叶成帷换双筷，就见叶成帷张嘴把吃到了嘴里。

“之后每天搅拌一下，这样大概一个星期的时间。”许如锦搬了下坛，没搬动，“这么沉啊……”

叶成帷看了看许如锦，又看了嘴边的，没说话。

来，留一就行，撒十三香，加五香粉，继续最小火翻炒一下。”

“再，再没有了。”许如锦把筷收到后。

“最后就是炒匀，关火锅。”许如锦夹了一块尝了尝味，觉得不错，又夹了一块递到叶成帷嘴边，“尝尝？”

“，洗好了！”外面院里传来叶悠然的声音。

“我们输了……”叶悠然看着已经完工的叶成帷和叶南山，语气有些沮丧。

“我们分两组，一组一个坛，看谁最先将碾碎。”许如锦对双胞胎。

叶成帷听了，看向盆里泡着的芸豆，问：“这些芸豆呢？要怎么？”

“来，来啦！”许如锦听了赶放下东西，绕过叶成帷跑去。

清洗净的当中多余的分这会儿已经沥了，许如锦将分别放置到两个大坛里。

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“发酵二十四小时以后，把装满的瓶打开，用净的筷搅拌，到时候里面会有很多的泡泡，是因为正在发酵。”许如锦一边密封一边对叶成帷说。

“……额，啊？”许如锦反应过来，这才结：“，切的不要太小，焯过就会缩小，炒了也会缩。”

“成帷和南山一组，我和悠然一组，这样就公平了。”许如锦这会儿可不想跟叶成帷一组，她还尴尬着呢。

之后走到双胞胎边，学着许如锦刚刚的法，撒糖，密封。

许如锦舀了一碗，加锅里：“注意加，每次加一就好，锅里的上就蒸发掉，连续加两次或者三次，第一为了味第二为了表面不。” [page]