电脑版
首页

搜索 繁体

第一百五十八章 美味酱油(2/2)

受到刀刃和肖飞的肤快速,反馈回来的手人豹的神当中闪过一抹得意之



经过柴火温的烘烤,外面的几层树叶已经枯萎焦黄,冒着缕缕白烟。

异常,还没等肖飞咀嚼,就了他的咙当中,一酱香、香和树叶清香织在一起的妙味,在肖飞的咙当中瞬间扩散开,让他全孔似乎都即刻舒张开了。

位置,抠来,放在树叶上,积攒了一小堆后,浇上一酱油,然后用树叶把蛇包了起来,外面又包了好几层,成了一个粽的形状。

人豹用匕首挑起一小块蛇,伸到肖飞面前。

“你还会挑,光吃里脊。”

肖飞当然不会拒绝,伸手起那一小块蛇,仰了嘴里,心里还在嘀咕人豹太小气。

“尝尝?”

肖飞忍不住开

人豹也不理会肖飞语气里的揶揄,把树叶包裹的蛇到了火堆的最下面。m..

人豹把树叶一层层剥开,里面的树叶依旧是绿的,但已经被烤了,最后了最里面的蛇

正当肖飞仰着脑袋,沉浸在蛇妙滋味当中时,人豹突然闪电般手,原本就因为递蛇停留在肖飞面前的锋利匕首,瞬间划过了肖飞的咽

人豹似乎很愿意跟肖飞分享自己的烹饪经验。

本章已阅读完毕(请击下一章继续阅读!)

肖飞嗅到那香气,瞬间就觉得手里的蛇没有那么香了。

“这些蛇的如果直接放在火上烤,就算是暗火,也容易把它烤坏,破坏的结构,里的蒸发后,质纤维也会变得,很影响。我用很多层树叶隔绝,放在火堆的最下方,那里温度低一些,树叶也可以起到隔绝一度的作用,总的算下来,比直接用大火烘烤的温度要低一半。”

“用这方法烤来的蛇香被锁在质当中,味更加鲜。另外,多层树叶还有两个作用,就是可以让蛇的受更加均匀,同时树叶天然的清香也可以渗到蛇当中,再加上酱油的醇酱香,会让蛇的味更加有层次。”

经过几分钟时间的温烘烤,白.的蛇完全收了酱,变成了淡淡的琥珀,蛇表层微微有一化,小块的蛇粘连到一起,看上去就像一块形状不规则的果冻一样晶莹剔透,一郁的香气,慢慢的在空气中飘散。

“唰——”

过了五六分钟,人豹又把树叶扒了来。

..

“都是蛇,怎么你烤来的就那么香呢?”

肖飞虽然表现的很不屑,但还是忍不住看了一。他有直觉,就是人豹这样来的蛇,一定非常好吃。

“我刚刚挑来的,是这条蛇最里面的一些,也可以用你的说法,叫里脊。有着外面的蛇隔绝了大火的烘烤,这分蛇于将熟未熟的状态,质结构也没有被大火破坏掉,所以可以再行一次加工。”

“我这一吃肚里,不得吃掉一辆电动车啊?”

肖飞看了一,继续享受手里洒了酱油的味大餐。他从来都不知,世界上还有这么好吃的酱油。

这一切,都是人豹计算好的。

热门小说推荐

最近更新小说